生活中喝径山茶的人很多，但大多数人不了解径山茶的正确喝法，经常可以看到的错误喝法就是一把茶一个保温杯就喝上一天，其实对于径山茶来说，一般泡上2-3次，里面的营养物质就差不多都析出了。
径山茶可以泡几次？一般2-3次
一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以三次为宜。第一次冲泡，浸出量占可溶物总量的百分之五十至百分之五十五；第二次冲炮一般约占百分之三十；第三次占百分之十左右；第四次只有百分之一至百分之三了。从其营养成分（茶叶中的维生素和氨基酸）看，第一次冲泡百分之八十被浸出，第二次约占百分之十五，第三次冲泡后，基本全部浸出。茶叶的香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡；再冲泡则无滋无味。
各类茶叶的冲泡次数
1、红茶、青茶
红茶和青茶，一般能冲泡5~6次，闽南青茶条索紧结适合冲泡6~7次，安溪铁观音更是有“七泡有余香”的美誉。
2、绿茶
绿茶正常情况下第一泡茶叶中的可溶性物质能浸出50%左右，第二次冲泡能浸出约30%，到第三次10%，到第四次2%，所以绿茶冲泡3次为佳。
黄茶和比较细嫩的白茶，如白毫银针、白牡丹，一般冲泡2~3次；其他白茶可以冲泡4~5次。
4、黑茶
黑茶发酵程度高，又经陈化，所以冲泡次数比较多，一般10次是没问题的。
5、红碎茶
红碎茶在制作过程中有揉切的工序，内含物质会充分的暴露出来，经过开水冲泡，能很快的浸出来，所以红碎茶只能冲泡1~2次。
6、袋泡茶
袋泡茶在制作过程中，叶细胞已遭破坏，形成很小的颗粒，所以沸水冲泡很容易就将内含物质浸出，一般只能冲泡1次。
径山茶怎么泡好喝
1、茶具：饮用径山茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质：泡径山茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质径山茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、冲泡：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。径山茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
用玻璃杯冲泡一杯径山茶，就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感官和精神的多重满足。
径山茶简介
径山茶，又称径山香茗、径山毛峰茶，是浙江省传统历史名茶之一，历代文人墨客对径山茶的独特品质都给予了很高的评价。最具代表性的径山茶是卷曲形毛峰，是通过烘焙制成的烘青茶。径山茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细秀丽、芽峰显露
色泽：
翠绿微黄
汤色：
嫩绿莹亮
香气：
清幽高原持久、板栗香
滋味：
鲜嫩醇爽
叶底：
嫩绿明亮、匀整
一级：
形状：
条索秀丽、纤细
色泽：
翠绿微黄
汤色：
嫩绿明亮
香气：
高远持久
滋味：
鲜嫩甘醇
叶底：
嫩绿明亮、匀整
二级：
形状：
条索纤细
色泽：
翠绿
汤色：
绿明亮
香气：
尚持久（淡）
滋味：
鲜爽
叶底：
匀整
