太平猴魁芽叶挺直细嫩，形状肥硕，茶叶呈翠绿色，同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出的茶汤呈现翠绿色，茶香十分的香浓，品饮起来滋味甜醇。掌握以下几个泡茶要点，想泡出一杯不好喝的太平猴魁都难！那太平猴魁口感特点怎么样呢？
太平猴魁口感特点
太平猴魁扁平挺直，冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
太平猴魁与其他茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了！
太平猴魁泡法
1、赏干茶：
不难看出它有着肥壮的芽叶，虽然扁直但是自然舒展，仔细看，有白毫；有人说它看着有些"弱不禁风"，却不知它的身骨可重实着呢；苍绿匀润的茶色，也许它的主脉或侧脉就隐伏着"红色脉络"，俗称"红丝线"，通常手工制的太平猴魁才可能有；赏完干茶外形，是不是忍不住想品一品了？可是，这么长的茶条，冲泡起来是否会有些为难呢？
2、择器：
它这么好看，当然要选透明玻璃杯冲泡啦！赏心悦目，何乐而不为？再者，这么长的茶条盖碗冲泡好像有些憋屈！
3、温杯洁具：
注入杯身1/3的沸水，转动杯身使温杯均匀，这一步是为茶"热场"。
4、投茶：
一般一杯4g，（可根据个人口味适当调节），因为太平猴魁的条索较长，可以投茶后转动几下，让茶条自然有序，便于冲泡时滋味的浸出均匀以及香气的发散。
5、润茶：
也叫"醒茶"，干燥的茶条需要唤醒。这么长的茶条，需要注入杯身2/3的水，要差不多淹没太平猴魁的茎部，然后立即弃去润茶的水。
6、正式冲泡：
沿着玻璃杯内壁注水，以淹没猴魁顶部为宜，约杯身的2/3，静待片刻；此时可尽情观赏：它在杯中一开始是"傲然独立"，在水中慢慢舒展开来，成了"满杯葱绿"；泡开了，你可能才知道它是"两叶抱一芽"，这就是人们说的"其芽藏而不露"，渐渐可见汤色是杏绿清亮的；
7、品饮：
一人可直接饮用玻璃杯中的佳茗，若是几人同饮，也可出汤分杯品饮。太平猴魁茶香气高长，略带花香，滋味鲜、醇、浓，可以这样说："头泡闻香，二泡可尝味浓，三四泡香气仍存"；之后再续水冲泡几次，至"有茶色而无茶味"，可换新茶再饮。换茶前可以先扒拉出冲泡过后的叶底，似乎重新鲜活起来了：色泽是黄绿明亮，叶片是肥厚柔软，茎条柔韧。
太平猴魁泡法看似简单，但只有掌握正确的水温、投茶量、冲泡方法、冲泡时间才能跑出一杯滋味甘润醇滑，兰花香悠长的好茶哦！如果你没喝过太平猴魁，那一一定得试试！
太平猴魁简介
太平猴魁，中国历史名茶之一，产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带，为“尖茶之冠”，采用烘青工艺且不经发酵，太平猴魁包括猴魁，猴尖，尖茶三个品种，其中以猴魁最好，猴魁两头尖，不散不翘不卷边为其显著特点。太平猴魁不同等级茶评
特级：
形状：
扁平壮实、两叶抱一芽、好多不显、部分主脉暗红、匀齐
色泽：
苍绿明亮
汤色：
嫩绿明亮
香气：
嫩绿清高、有兰花香
滋味：
鲜爽醇厚、回甘、有猴韵
叶底：
嫩匀肥厚、成朵、嫩黄绿匀亮
一级：
形状：
扁平厚实、两叶抱一芽、毫隐不显、部分主脉暗红、匀整
色泽：
苍绿较匀润
汤色：
嫩黄绿明亮
香气：
清高
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀成朵、黄绿明亮
二级：
形状：
扁平、两叶抱一芽、少量单片、毫不显、尚匀整
色泽：
绿润
汤色：
黄绿明亮
香气：
尚清高
滋味：
醇厚甘甜
叶底：
尚匀嫩、成朵、少量单片、黄绿明亮
