贵定雪芽茶汤浓酽，汤色碧绿。滋味醇厚，香气浓烈，有独特浓厚的蜂蜜香。此茶有降脂降压之功效。贵定雪芽不仅好喝，且常喝对身体好处多多，但不会冲泡贵定雪芽却品不到贵定雪芽的品质特点。
贵定雪芽怎么泡好喝
1、先烫壶
在我们那里冲泡茶是最讲究这一点的，一定要先烫壶，只有把茶具先烫过了，清洗干净了才能更加好的做下一步的准备。温壶是一个很关键的步骤但是往往有很多的人都忽视了这一点，所以我们还是要提倡这一点的，一定要温壶来提高茶杯的一个温度。
2、投放茶
一定要按照贵定雪芽与茶水的比例来投放的，这样就能很好的体现出一个茶叶的与水的对比。一帮都是50毫升的水对一克的茶叶，按照1:50的比例来放，这样冲泡出来雪芽茶才是最正确的，也是最营养的，量一定要要刚刚好的菜对，所以一定要记住了。
3、冲泡茶叶
我们在冲泡贵定雪芽时可以采用高冲的方法来，要把茶壶提高，水自然的倒入到茶杯中，使茶叶能在茶壶中翻滚，吸收散开，更加能充分的泡出茶的味道出来。水只要倒入杯身的七分满就可以，水温达到90度的温度，选择用纯净水来冲泡，这样冲泡出来的茶是最好的。
4、出汤品茶
一般冲泡贵定雪芽大概是需要三分钟就可以完全冲泡好了，贵定雪芽冲泡好之后出来的汤色是十分的好看的。我们可以先闻一闻它的味道，然后再品尝它，品尝是最需要用心去品尝的，因为茶叶可以很好的被身体吸收，滋味鲜醇，有兰花的香气，也底也是非常的嫩绿的。
贵定雪芽冲泡步骤
1、备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶
倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡
提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡
用”凤凰三点头“法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为”七分茶、三分情“。
7、奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮
一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
贵定雪芽品质特点
云雾茶采自当地的"仰望种"，具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强的特点。鲜叶采摘细嫩，俗称"嫩采雅雀嘴"。全年采摘五轮左右，春茶三次，清明前后采头道茶，谷雨采二道茶，立夏后采三道茶，最多采2~3次。不采秋茶。采摘标准为一芽一、二叶为主。成茶外形紧卷弯曲，形如鱼钩，背附一层细软白毛。茶汤浓酽，汤色碧绿。滋味醇厚，香气浓烈，有独特浓厚的蜂蜜香。此茶有降脂降压之功效。
