作为一个爱喝茶的人们来讲,不仅仅在选择茶叶的品质上面比较的讲究。而且在选择茶具上来说,一般我们泡什么茶选择什么杯子也是有一定的讲究的。那么泡信阳毛尖绿茶是用什么样的茶具呢?
泡信阳毛尖首推玻璃茶具
信阳毛尖它是属于绿茶类的,泡绿茶的话一般选择玻璃杯进行冲泡是比较合适的。那么对于玻璃杯的话,它有多种多样的,有不同的造型,玻璃也有很多的材质,还有玻璃有容量的大小,那么我们该怎么选择呢?
泡信阳毛尖绿茶的话,我们建议就是选择玻璃杯的话,一定要选择无铅的,因为这种的话对我们身体才会有好处。
第2个就是选择洁净透明的亮度比较高的那种玻璃杯。关于容量的话,这个要看人个人喝茶的多少来进行选择?
一般情况下就是选择180毫升到300毫升左右的杯子为最合适的。一定要选择缩口的玻璃杯会比较好一些,如果要是选择敞口的话也可以,因为缩口的他有聚香气,要是敞口的话它的散热效果比较好一点。
泡信阳毛尖茶选择的杯子不建议使用不锈钢材质的玻璃杯或者双层的玻璃杯以及保温效果比较好的玻璃杯,这样的话散热比价的慢,很容易使得茶汤被汤熟了。从而增加了茶汤的苦涩感。所以说选择单层材质的会比较的好一些。
玻璃茶具泡茶都有哪些好处呢?
1、玻璃茶具泡信阳毛尖在于散热较快,有利于水温的掌握,保持毛尖原有的风味特点。冲泡信阳毛尖对水的温度有很高的要求,跟大众熟知的80-85度开水泡毛尖的传统方式不同,文新建议要用100度的沸水来泡信阳毛尖,用80-85度的水来冲泡,就不能把茶叶的香气给泡出来,也不能迅速的把茶的有益成分泡出来,用玻璃茶具冲泡可以很好地解决这个问题。
2、在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝茶的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。同时经过高温烧制而成的茶具,对温度变化适应性强,不易爆裂。
3、玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生。茶具的清洗是一个很让人头疼的问题,玻璃茶具杯体采用优质高硼硅水晶玻璃加工,很好地解决了这个问题,有利于在平时养成健康卫生饮茶习惯。
4、在众多玻璃茶具中,常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡信阳毛尖,茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移,皆一览无余,尽收眼底。用玻璃茶具泡茶不仅是喝茶,还能享受到观茶品茶的乐趣。
使用玻璃茶具泡茶,集色、香、味于一杯中,充分满足了人们品茶赏茶的需求,是追求古典与时尚绝佳选择,是健康生活不可或缺之器物。现代的玻璃茶具已有很大的发展,玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,使其成为茶具材料的最佳选择。
信阳毛尖简介
信阳毛尖亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,也是绿茶中的珍品,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。信阳毛尖不同等级茶评
特级:
形状:
细秀圆直、多白毫、匀净
色泽:
嫩绿
汤色:
嫩绿明亮
香气:
嫩香持久
滋味:
鲜浓爽
叶底:
嫩绿鲜活、匀亮
一级:
形状:
细圆紧尚直、显白毫、匀净
色泽:
嫩绿
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽
叶底:
嫩绿明亮、匀整
二级:
形状:
圆直尚紧细、有白毫、匀净
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
栗香或清香
滋味:
醇厚
叶底:
绿亮、匀整