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六安瓜片用什么杯泡?要用颜值倾城的玻璃杯

2020-06-24 

今年的明前六安瓜片陆陆续续开始发货了,到底哪种茶具才能不辜负六安瓜片的鲜爽甘醇呢?下面来看看适合冲泡六安瓜片的杯子!

六安瓜片用什么杯泡?

 

冲泡六安瓜片一定要用颜值倾城的玻璃杯!

 

名优绿茶个个都是颜值担当。特别是六安瓜片,外形雅致,扁而秀丽,色泽翠绿,冲泡后可以看到杯中朵朵茶芽袅袅浮起,好比出水芙蓉,茶汤澄清碧绿,芽叶嫩匀成朵。这样的美景,唯独澄亮剔透的玻璃杯能表现出来。

 

玻璃清明透亮,方便观赏六安瓜片遇水而活,看着它在杯中回旋起舞,浮沉翩跹,茶色尽收眼底。等待一杯清水渐次被碧色熏染,仿佛春风吹绿手中杯。

 

在玻璃杯的通透中,六安瓜片的高颜值一览无余。美中不足的是,玻璃易碎易裂。然而科学的力量是无穷的,现在通过对普通玻璃进行热处理制成有弹性、耐冲击、热稳定性好的钢化玻璃,玻璃也可以很坚强了。

六安瓜片冲泡方法

 

第一步:烧水。

 

水温大概在75-85度,用壶中烧开的水沿着杯沿四壁倒入,温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

 

第二步:泡茶。

 

上投法、中投法、下投法皆可,我们这里选择下投法,倒入适量温开水,以覆盖茶叶为佳。

 

第三步:轻轻摇动茶杯。

 

使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。

 

第三步:沿着杯壁加满水冲泡,即可观茶型,闻茶香,品茶汤。

冲泡六安瓜片注意事项

 

1、六安瓜片冲泡时应分两次冲泡,茶温在80℃左右,先用少许水温润茶叶,轻摇茶杯或茶壶,让茶叶香气充分发挥。

 

2、切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也跟着变苦涩,滋味不醇正了。

 

3、待茶汤温热不烫口的时候就可以饮用了,饮用时应小口品啜,缓慢吞咽,这样能够充分品味六安瓜片的风韵以及醇正的滋味。

六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香,茶汤余下三分之一水量时应续水,二开茶是最浓郁的,饮后回甘生津,齿颊留香,身心舒畅,乐趣无穷。

六安瓜片简介

六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。

六安瓜片不同等级茶评

特级:

形状:

瓜子形、平伏、显毫、匀整

色泽:

包绿色、上白霜

汤色:

嫩绿、清澈明亮

香气:

清香高长

滋味:

鲜爽回甘

叶底:

嫩绿鲜活、匀整

一级:

形状:

瓜子形、匀整

色泽:

包绿色、上白霜

汤色:

黄绿明亮

香气:

清香

滋味:

鲜醇

叶底:

黄绿、匀整

二级:

形状:

瓜子形、较匀整

色泽:

绿色、有白霜

汤色:

黄绿亮

香气:

纯正

滋味:

较鲜醇

叶底:

黄绿、匀整



相关标签:六安瓜片六安

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