白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
众所周知，喝福鼎白擦具有减肥的功效，因为茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等作用，可以由许多三酸甘油酯解脂酶及作用活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥的效果，那到底喝福鼎白茶十天能瘦几斤呢？具体如下！
福鼎白茶减肥原理
福鼎白茶相比其他茶类而言，白茶更“积极”，因为它直接在细胞中反应，可以促进消除并且帮助燃烧脂肪。福鼎白茶中的茶碱在消耗后可以产生热作用(生产热量)，这样可以加剧能量的消耗，所以可以有效帮助减脂。因此，减肥是可以喝福鼎白茶的。
福鼎白茶减肥效果
外文媒体曾有报道称古老的中国福鼎白茶能防治肥胖症。科学研究也表明，福鼎白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解，但是喝福鼎白茶十天能瘦几斤这个是因人而异的，但是不可否认喝白茶减肥需要长期坚持！
喝福鼎白茶减肥注意事项
1、长期坚持饮用
喝茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会回复。因此，保持一个长期的习惯可能是必要的。
2、适时饮用
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。上午人体代谢率较高，工作任务也比较重，适合饮用较浓的茶。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不能改善减肥效果，因为睡眠不足不仅会降低抵抗力，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。
3、适量喝茶
在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。每天至少要相当于3汤匙的量，还需要是溶出成分较多的茶叶，才可能有所帮助。
4、避免盲从
茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱。选择这些物质含量高的茶叶，而这些因素和价格无关。所以不要盲目地以为价格越高的茶，对减肥越有效果，其实价廉物美的白茶是不错的选择。
5、需适合自己的体质
不少减肥的女士体质偏寒，代谢率较低，大量饮用性寒的茶对减肥并无益处。饮用需要沸水冲泡的性温的老白茶，对提高代谢率更有帮助。如果不需要减肥，特别是盲目追求以瘦为美的女性，则以控制咖啡因的数量为好，提倡饮用淡茶就好。
总的来说，福鼎白茶是一种很好的茶叶，具备很多的功效，且对于女性来说，福鼎白茶无疑是最适合的，不仅美容养颜，最主要的是能减肥，但是具体的减肥效果需要因人而异，且需要长期坚持！
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。
主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。
2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
