白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
福鼎白茶,一种在我们的身边很是常见的优质茶叶,当然的,我们在生活中看见的福鼎白茶都是已经包装好的,且包装的方式也非常的多样,那福鼎白茶都有什么包装呢?相关的介绍如下!
福鼎白茶都有什么包装
茶的特性非常容易吸异味,稍有不慎就会吸到异味、杂味,造高品质的茶要从头到尾的每一个细节都要很认真小心地做好,才能保持茶原有的茶味、香气。相比较其他茶叶的精美包装,福鼎白茶饼的包装就想的简陋了好多。一般用一张棉纸包起来就好了。
保存福鼎白茶不能用的器具
1、紫砂罐
福鼎白茶在保存过程中要避光、避高温、避潮湿、避异味、紫砂罐自身的小气孔结构,不仅会让白茶的香气散发掉,而且紫砂罐透气性好,会招来外界的水汽使白茶变质,随着时间的变化,冲泡白茶的时候就会感觉,茶汤寡淡,滋味单薄的情况了,所以茶友们一定要注意,紫砂罐能存出好的普洱茶,却存不出好的白茶。
2、木质茶叶罐
木质茶叶罐短期存放白茶也是行不通的,木质茶叶罐就是木头制成的,木头透气性强,会吸收水汽,抗潮湿效果若,而有的木质茶叶罐外层会图上一层蜡,看上去光滑亮丽,另外,现在大部分木质茶叶罐工艺不到位,在梅雨季节雨水较多的天气里,时间一长,很容易湿润受潮,或者在炎热的夏季,木质茶叶罐容易受热膨胀变形。
所以,白茶是一个喜欢干净,需要在避光、避潮湿、避异味、密封的环境中储存,白茶一旦接触了水汽,就会导致变质,这整整一罐白茶都要作废。
3、玻璃罐
玻璃罐储存白茶也会让白茶变质,因为玻璃罐透光性太强,茶友们都知道白茶在储存过程中,有一个要点就是避光,玻璃罐透光性太强,极容易让光线透进罐子里,白茶在光线长时间的照射下,叶色素会发生变化,出现叶黄素等物质,使原本鲜艳翠绿的白茶,瞬间老去很多没有生机感,就算你放在一个避光的环境中也是不可以的,灯光光线透过玻璃杯,也会使白茶加速氧化变色,所以透明玻璃罐也是不可以存储白茶的。
福鼎白茶的种类
1、白毫银针
白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
2、白牡丹
白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。
3、贡眉
传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。
白茶产地以及品种
白茶是福建的特产,在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地,同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。因为地区不同,树种不同以及鲜叶的采摘标准不同,我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。其中,白毫银针是属于芽茶,而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。
综上所述,福鼎白茶保存的方式非常的多样,但是要说最佳保存方式的话那肯定是用棉纸来保存,棉纸是一种最好的包装方法,也是一种最简单的方法喔!
福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。
主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。