贡眉老茶饼历经多年岁月洗礼,建议使用紫砂壶或养生壶煮着喝,冲泡可达十余泡,数泡之后滋味越发甜醇,口感更佳。下面我们来了解下紫砂壶泡贡眉的方法吧!
紫砂壶泡贡眉的方法
1、投茶量
首先,冲泡贡眉白茶要掌握的一点就是它的投茶量,这个量是有个大致范围的。那么一般冲泡贡眉白茶,建议是120ml的盖碗投5g的茶叶,如此冲泡的茶汤才会显浓淡适宜。茶友们如果无法正常把握5g的量,那么建议准备一把家庭克称,如此就无需担心投茶量是否精准了。
2、冲泡水温
其次,冲泡贡眉白茶要掌握的一点就是它的冲泡水温,这个其实是非常重要的,它会直接影响冲泡出来的口感。那么贡眉白茶皆以茶叶为主,所以,冲泡时建议用100度的水,而且可以多泡一会,这样,就会充分品尝到茶的醇厚浓郁。
3、冲泡时间
另外,冲泡贡眉白茶要掌握的一点就是它的冲泡时间,这个时间不能太短也不能太久。那么在冲泡贡眉白茶时,前三冲的出水时间多是控制在5秒左右,而之后就可以适当的延长出水的时间。这样才能确保每一冲茶汤滋味上不会有过大差异。
常喝贡眉的四大好处
1、清热解毒
常喝贡眉白茶有清热解毒的好处,对于容易上火的体质人群是非常适合的。因为贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉白茶不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温。所以说贡眉白茶具有抗癌及清凉降火的功效。
2、提高免疫力
常喝贡眉白茶有提高免疫力的好处,从而能够有效增强身体素质。因贡眉白茶加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分。而茶中的茶多酚含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、促进血糖平衡
常喝贡眉白茶有促进血糖平衡的好处,对于血糖不稳定的人群来说有很好的保健作用。因为贡眉白茶中含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
4、保护口腔
常喝贡眉白茶有保护口腔的好处,从而能够有效维护口腔的健康。因为贡眉白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
需要注意的是,缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶,起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,睡前饮茶不仅影响睡眠,日久还会造成失眠。
贡眉简介
贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。贡眉不同等级茶评
特级:
形状:
芽叶连枝、叶态紧卷如眉、匀整、破张少
色泽:
灰绿或墨绿、色泽调和
汤色:
浅橙黄、清澈
香气:
鲜爽、有毫香
滋味:
清甜醇爽
叶底:
有牙尖、柔软匀亮、叶色黄绿
一级:
形状:
芽叶部分连枝、叶态垂卷稍展、有破张、尚匀整
色泽:
墨绿、色泽尚调和
汤色:
橙黄、清澈
香气:
浓纯、有嫩香
滋味:
稍清甜、醇厚
叶底:
稍有牙尖、叶质软亮、夜色灰绿
二级:
形状:
毫尖部分连叶、叶态摊多、有破张匀整
色泽:
暗绿或黄绿、色泽较杂
汤色:
深黄或微红
香气:
纯正
滋味:
浓尚醇
叶底:
夜色暗绿、夹有红张、叶质挺硬较粗