君山银针的购买提示：
1．不要买太便宜的茶。一分价钱一分货，太便宜的茶质量有待考量。
2．认准品牌连锁店购买，产品质量有阳呆障，除此之外，还需留意是否具有相关证书、地理标识产品专用标志及防伪标志。
3．购买时认准湖南岳阳市君山区洞庭湖所产的君山银针。
4．前几次购买，应少量多次地购买，买到质量较次的茶以后可以及时止损。
5．购买时认准有“QS”或“SC”认证的产品，卜到氏茶叶质量安全的隐患。
6．购买时，注意观察包装是否完好无损，是否是“三无产品”。
君山银针的选购技巧：
一看茶叶外表
想要鉴别君山银针茶的品质，首先要观察其外表。品质好的君山银针茶，茶叶颜色是金黄色的，外表形状就如同银针一样。看起来如同橙黄色银针的，是优质的君山银针。而劣质的君山银针，并不会有这样的颜色。
1．条索性状：主要是用视觉去看干茶的外形，茶叶的形状，拿在手里的轻重，叶子包裹的紧还是松。优质的君山银针芽头肥壮，长短和大小都均匀，外层茸毫包裹紧实，形似针型。
2．净度：主要是看茶叶中有没有混杂的，茶梗，碎茶，沙土之类的夹杂物。优质的君山银针，净度好，无杂物。
3．色泽：主要是看干茶的颜色和光泽度。优质的君山银针色泽鲜亮，内里呈黄色，外面由淡黄色的绒毛包裹，色泽均匀有光泽，雅称”金镶玉”。
二看冲泡
鉴别君山银针的品质好坏，可以通过冲泡来鉴别。看其冲泡之后有没有立起来，只有立起来的才是优质的君山银针，反之，则不属于优质的君山银针了。
1．香气：主要是闻茶叶的气味，首先闻茶叶是否有不良的气味，七以口焦味，糊味等等，再次闻茶香的类型，高低，长短。优质的君山银针，香气清纯，高远，持久性好。
2．汤色：主要是观察茶叶开汤后的汤色，光泽度和清浊度。优质的君山银针，汤色为橙黄色，清澈有光泽。
3．滋味：主要是品尝茶汤，辨别茶汤的滋味的浓淡、鲜爽度以及是否有回甘或者酸涩味等等。优质的君山银针，滋味甘醇甜爽，爽口感十足，感觉非常解渴，醇厚感好，主要是感觉茶汤中内涵物很多．
4．叶底：主要是观察茶叶冲泡后的茶渣的色泽和质感。优质的君山银针，叶底叶剧巴厚，均匀，有光泽。
综上，如果能掌握君山银针的选购技巧和君山银针的注意事项，那么选择优质的君山银针是比较容易的。
君山银针简介
君山银针全由芽头制成，茶芽像一根根针，芽头茁壮、长短均匀，茶身满布毫毛，内呈橙黄色，外裹一层白毫，雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”，因为茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。君山银针不同等级茶评
特级：
形状：
全芽头、大小均匀、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽：
金黄光亮（金镶玉）
汤色：
橙黄明亮
香气：
清香浓郁
滋味：
甘甜醇爽
叶底：
嫩黄明亮、匀齐
一级：
形状：
多芽、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽：
金黄润泽
汤色：
杏黄亮
香气：
清香较浓郁
滋味：
甘甜醇和
叶底：
黄较亮、匀齐
二级：
形状：
多芽、较挺直、茸毛显
色泽：
金黄较润
汤色：
杏黄尚明
香气：
清香尚浓
滋味：
醇和有回甘
叶底：
黄尚亮、匀齐
