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君山银针的购买误区

2020-06-24 

有时候你觉得对的不一定是真理,比如说价格越高茶叶越好?所以购买茶叶的时候是有一定的误区的,君山银针的购买误区是:

君山银针的购买误区:

1.价格越高茶叶越好?价格与茶叶质量的好坏并没有决定性的关系,选择适合自己口味的茶叶才是最重要的。

2.君山银针和白毫银针傻傻分不清?并不是,虽然君山银针和白毫很针原料都是使用嫩芽,但是相对来讲,君山银针因为是黄茶,所以无论是茶芽的颜色还是毫毛的颜色,都更偏黄。

3.茶农自制君山银针更好?茶农自家炒制的君山银针没有标准化作业,且缺少相关检测,生产加工过程卫生无法保障,质量不及工厂生产的好。

君山银针的购买技巧:

1.条索性状:主要是用视觉去看干茶的外形,茶叶的形状,拿在手里的轻重,叶子包裹的紧还是松。优质的君山银针芽头肥壮,长短和大小都均匀,外层茸毫包裹紧实,形似针型。

2.净度:主要是看茶叶中有没有混杂的,茶梗,碎茶,沙土之类的夹杂物。优质的君山银针,净度好,无杂物。

3.色泽:主要是看干茶的颜色和光泽度。优质的君山银针色泽鲜亮,内里呈黄色,外面由淡黄色的绒毛包裹,色泽均匀有光泽,雅称”金镶玉”。

4.香气:主要是闻茶叶的气味,首先闻茶叶是否有不良的气味,七以口焦味,糊味等等,再次闻茶香的类型,高低,长短。优质的君山银针,香气清纯,高远,持久性好。

5.汤色:主要是观察茶叶开汤后的汤色,光泽度和清浊度。优质的君山银针,汤色为橙黄色,清澈有光泽。

6.滋味:主要是品尝茶汤,辨别茶汤的滋味的浓淡、鲜爽度以及是否有回甘或者酸涩味等等。优质的君山银针,滋味甘醇甜爽,爽口感十足,感觉非常解渴,醇厚感好,主要是感觉茶汤中内涵物很多.

7.叶底:主要是观察茶叶冲泡后的茶渣的色泽和质感。优质的君山银针,叶底叶剧巴厚,均匀,有光泽。

购买君山银针的注意事项

1.不要买太便宜的茶。一分价钱一分货,太便宜的茶质量有待考量。

2.认准品牌连锁店购买,产品质量有阳呆障,除此之外,还需留意是否具有相关证书、地理标识产品专用标志及防伪标志。

3.购买时认准湖南岳阳市君山区洞庭湖所产的君山银针。

4.前几次购买,应少量多次地购买,买到质量较次的茶以后可以及时止损。

5.购买时认准有“QS”或“SC”认证的产品,卜到氏茶叶质量安全的隐患。

6.购买时,注意观察包装是否完好无损,是否是“三无产品”。

综上,购买君山银针不仅要掌握购买技巧,还要掌握君山银针的注意事项和购买误区。

君山银针简介

君山银针全由芽头制成,茶芽像一根根针,芽头茁壮、长短均匀,茶身满布毫毛,内呈橙黄色,外裹一层白毫,雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。

君山银针不同等级茶评

特级:

形状:

全芽头、大小均匀、芽头肥壮挺直、满披茸毛

色泽:

金黄光亮(金镶玉)

汤色:

橙黄明亮

香气:

清香浓郁

滋味:

甘甜醇爽

叶底:

嫩黄明亮、匀齐

一级:

形状:

多芽、芽头肥壮挺直、满披茸毛

色泽:

金黄润泽

汤色:

杏黄亮

香气:

清香较浓郁

滋味:

甘甜醇和

叶底:

黄较亮、匀齐

二级:

形状:

多芽、较挺直、茸毛显

色泽:

金黄较润

汤色:

杏黄尚明

香气:

清香尚浓

滋味:

醇和有回甘

叶底:

黄尚亮、匀齐

相关标签:君山银针

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