中国是茶的故乡，茶叶经过漫长的历史，已经成为世界公认的健康饮品。很多朋友已经习惯了喝茶，或是三五好友去茶庄品茶，或是在家独自品饮……是不是会发现买了一款茶之后，几个月后再喝，没买时那么好喝了？究其原因，应该是没有存储好。下面来看看君山银针怎么保存！
君山银针的贮藏方法
1.保鲜袋贮藏
选用干净厚实的塑料食品袋（或铝箔袋），装入君山银针后轻压排出空气，扎紧袋口。放入干燥、无味、密封容器内保存。
2.茶叶罐贮藏
选用洁净干燥的铁制、锡制、有色玻璃瓶及陶瓷茶叶罐，将君山银针装入塑料食品袋排出空气扎紧口，放入茶罐加盖密闭保持。茶叶罐应置于阴凉处，避开阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，若有条件，放冰箱内保存更好。
3.冰箱冷藏
将君山银针分装入洁净密封容器中，放入冰箱5℃以下低温贮存。随时要喝的茶，放冷藏室，准备长期存储的，分成小包装后，放冷冻室保存，按需取用。
4.抽气充氮法贮藏
将君山银针装入密闭的盛器中，用氮气取代空气，让茶叶在无氧条件下贮藏。
5.热水瓶贮藏
暖水瓶，洗净晾干，放入干燥君山银针，盖上瓶盖封存茶叶。
君山银针的保存条件
1、低温
保存君山银针的温度最好是控制在-20℃以下，在这样的温度保存下可以完全防止变质，有条件的用冷藏更好。
2、无氧气
君山银针中的许多物质会自动氧化，故无氧条件就能杜绝此类变化，现用真空包装或抽气充氮包装就是根据这一原理。
3、干燥
君山银针的温度最好能控制在20%以下，保存的环境条件应干燥，相对湿度若能控制得更低还要好。
4、无异味
君山银针是吸附力很强的物品，切勿与他物放置一起，贮存容器场所均需无异味，否则茶会完全变质。
5、不透光
光线能促进植物色素及类植物质氧化，即使在低温及无氧条件下，一理受到强光照射，仍会使君山银针色泽劣变，且产生一种日晒气。
放时间不宜超过1年，尽快喝掉。紧压黄茶除外，紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口。
君山银针简介
君山银针全由芽头制成，茶芽像一根根针，芽头茁壮、长短均匀，茶身满布毫毛，内呈橙黄色，外裹一层白毫，雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”，因为茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。君山银针不同等级茶评
特级：
形状：
全芽头、大小均匀、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽：
金黄光亮（金镶玉）
汤色：
橙黄明亮
香气：
清香浓郁
滋味：
甘甜醇爽
叶底：
嫩黄明亮、匀齐
一级：
形状：
多芽、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽：
金黄润泽
汤色：
杏黄亮
香气：
清香较浓郁
滋味：
甘甜醇和
叶底：
黄较亮、匀齐
二级：
形状：
多芽、较挺直、茸毛显
色泽：
金黄较润
汤色：
杏黄尚明
香气：
清香尚浓
滋味：
醇和有回甘
叶底：
黄尚亮、匀齐
