肉桂茶，产自福建武夷山，拥有“去绿茶之苦，乏红茶之涩”等特点，属于乌龙茶中的武夷岩茶，从茶性上看，属于半发酵茶，茶性温和，营养物质丰富，适宜饮用好处非常的多，具体如下！
肉桂茶的价格
武夷山肉桂茶的价格，是根据市场、种类、成色而定的，并不是固定的价格，任何的品种都有好坏之分，极品和一般品的差距，价格也不例外，一般而言，次等的就150元/斤，普通的武夷肉桂茶价格是300元/斤，高级点的价格在1500元/斤，还有些极品肉桂茶，是不可以根据价格来决定的！
肉桂茶香型影响价格
1、“牛肉”，至少2000多元一斤
牛栏坑作为武夷山岩茶的核心产区,其出产的肉桂——“牛肉”，是武夷岩茶的精品。由于“牛肉”的热度极高，产量有限，据传牛栏坑肉桂一年的产量不超过2000斤，普通的“牛肉”价格一般也得2000多元一斤，而高品质的肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的;加上各种商业宣传，牛栏坑肉桂市场价甚至可达到10万元以上一斤。也是人们口中“天价茶“的由来。
2、“马肉”，至少1000多元一斤
“马肉”指的是马头岩所出产的肉桂，产量也极为有限，价格也是不菲。普通的“马肉”价格一般得1000元以上一斤，优质的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。
3、“慧肉”，至少1000一斤
“慧肉”，指的是慧苑坑所出产的肉桂，出产的肉桂价格也不便宜，一般也得上千元以上一斤。
4、外山肉桂，价格低廉
除了以上备受茶友推崇的肉桂茶外，还有价格相差很大的半岩肉桂、拼配的肉桂;加上现在各地都推广种植肉桂，因而就产生了价格更便宜的外山肉桂等。当然，这些肉桂一般两三百元就能买到。
肉桂茶的功效
1、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能够刺激嗅觉，快速反射促进肠胃吸收，使分泌增强，排除体内多余垃圾，因此具有健胃消食的功效。
2、降血压
肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动，因此有降压功效。
3、提神醒脑
喝肉桂茶有提神醒脑的好处，从而能够有效缓解疲劳。因为肉桂茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
4、减肥
喝肉桂茶有减肥的好处，从而能够有效瘦身减脂。因为肉桂茶叶中含有茶多酚，能够促进肠胃消化，清理肠胃垃圾，从而达到减肥的功效，尤其乌龙茶更为明显。
5、提升大脑发育
据英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，肉桂茶的碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
6、杀菌去油腻
茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。因此，肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。
7、防止老年骨质疏松
医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
综上所得，肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一，又名玉桂，原为武夷名丛之一，在清朝中已负盛名，由此可见，武夷肉桂茶的品质是非常高的，所以价格也是很高的！
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源自马头岩马枕峰。
