肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的当家品种，而且也被外地广为引种。茶中的香气成分以醇类物质为主，不同品种茶主要香气物质（品种香）不同，水仙以乙醇含量最高，肉桂以橙花叔醇含量最高；在香气总量上，成正岩>半岩>外山趋势，那武夷肉桂茶的价格是多少呢？相关的介绍如下！
武夷肉桂茶的价格
一般而言，普通的肉桂茶价格在300元左右，中低一点的话就要上千元了，中高的在3000-5000，顶级的要上万，而造成这种结果的原因有很多，包括有茶叶的牌子、成色、生产厂家、制作工艺、包装......这些因素的不同，肉桂茶的价格也会不一。
武夷肉桂茶的等级价格
岩茶的品种多样化，即使是老行家也只能吃透少量品种，品种名称不是主要的，主要的是原料好坏、工艺的好坏。至于等级，要轻松识破丹岩充半岩、半岩冒充正岩一类的茶叶是不轻松的。需要长期对比品悟。千万不要存有在市场上花100~200元就能买到正岩大红袍，300~400就能买到极品大岩红袍的侥幸心理，即使在武夷山这也是一般人很难做到的。
武夷肉桂茶茶树的基本介绍
武夷岩茶茶树为大灌木型，树势半披张，树梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅可达4米以上，分枝与节距密且长。叶片水平生长，叶色淡绿，叶肉厚质叶面内折成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅叶脉细稳，叶长椭圆形叶尖钝，整株叶片差异大。育芽能力强，持嫩性良好抗寒性好。
武夷肉桂茶的品质特征
武夷肉桂茶成品的干茶；外观条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显软亮。入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。浓香型即传统型，重发酵足火功，干茶外型在传统工艺基础上进行一些改良，突出了武夷肉桂本质的香气，冲泡出的茶汤色泽淡黄，香气高远。
武夷肉桂茶的香型
1、工艺香
工艺香所指的经过做青与焙火两大工序将茶叶中的香气提取出，它含有：有花香，果香，奶香......肉桂的花香会比水仙的花香来得更加鲜锐高扬，回韵时喉底略带清甜感，就像文艺小青年，虽年纪小小，却略有内涵。
2、品种香
桂皮香是肉桂的品种特征，这种香来自于盖香的霸气，水香中的质感完美结合。肉桂的这种品种香又会和工艺的香气相结合，形成桂皮香和花果香的复合香型！
3、地域香
不同的产区所产出的肉桂有着不同的香气，我们称之为地域香。
“坑，窠，涧”的肉桂大多是揭盖香气清远幽长，多泡后伴有清清的青草香，水柔和绵滑，饱满细腻。最具有代表性的是名声大震的牛栏坑肉桂，茶人们爱称其为“牛肉”。
形神俱妙石上花，丹山碧水蕴灵茶；
岩骨花香韵致久，采得新芽入仙家。
武夷肉桂简介
武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。武夷肉桂不同等级茶评
特级：
形状：
扭曲条形、壮结重实、匀整
色泽：
褐绿油润
汤色：
橙黄清澈
香气：
馥郁持久、具有清雅的肉桂香气
滋味：
醇厚回甘、齿颊留香
叶底：
叶底黄亮、红点鲜明、呈绿叶红壤边状
一级：
形状：
扭曲条形、壮结
色泽：
褐绿色尚润
汤色：
橙黄较亮
香气：
浓郁、有肉桂香
滋味：
浓厚尚醇
叶底：
尚厚较软、黄褐较亮
二级：
形状：
褐绿
色泽：
橙红色
汤色：
尚浓厚、略带肉桂香
香气：
浓厚
滋味：
尚厚欠软、黄褐尚亮
