操作

分享

评论

0

东方美人茶冷泡方法

2020-06-24 

东方美人茶是台湾风味绝佳的乌龙茶饮品,很多人都喜欢喝。而且东方美人茶饮用方法很多,可以热水冲泡,也可以冷水冲泡。不过,采取冷泡法喝东方美人茶的话,一定要正确的冷泡,否则方法不当会影响到茶汤味道。下面我们就来了解下东方美人茶冷泡方法。

东方美人茶冷泡方法

东方美人茶冷泡方法十分的简单,取4克茶叶泡600毫升常温的水,冷藏6-8小时后即可饮用。

东方美人茶热水冲泡方法

1、冲泡东方美人茶是应该先取五克茶叶,放在准备好的茶具中,然后倒入茶杯,容积1/3的开水,让茶叶温润,30秒以后把茶杯中的水倒掉,再重新注入开水,这时茶叶会在沸水中翻滚,茶叶也会慢慢伸展。

2、冲水以后三十秒左右,突出应用在到处,以后要及时蓄水,而且每增加一泡,出汤时间就要适当延长一些。东方美人茶的耐泡性特别强,每次注入的茶叶可以反复冲泡7到8次,直到茶汤淡而无味,然后把茶渣倒掉就可以。

3、平时冲泡东方美人茶,最好使用天然的山泉水,因为自来水水质较硬不适合用来冲泡东方美人茶。另外冲泡东方美人茶时,水的温度应该控制在95到100度之间,如果水温过低,很难让东方美人茶东的营养成分完全析出到茶汤中,而且水温过低也不利于东方美人茶香味的挥发,泡出的茶汤口感会比较差。

东方美人茶奶茶冲泡方法

准备材料:东方美人茶叶、水、牛奶(比例可以根据自己的口感来)

步骤:

1、先把水烧开,水开后放入茶叶。

2、继续煮1到2分钟。

3、加入牛奶,再一起煮2分钟左右。

4、关火,保温即可。

将煮好的奶茶倒入杯子里,根据个人口感加入白糖、如果喝的时候加冰,就是冰奶茶。这个做法是不是很简单,不用出门也能喝道好喝的奶茶。

以上从三个方面给大家介绍了东方美人茶的饮用方法,冷泡,热泡,或者奶茶饮法都是可以的,大家都可以去尝试一下。不过要注意,喝东方美人茶不可过量,每日的用量要控制好,喝茶并不是越多越好,适量的喝才有益身体健康。

东方美人茶简介

东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。

东方美人茶不同等级茶评

特级:

形状:

芽叶肥大、白毫显露

色泽:

红、黄、白、绿、褐五色相间

汤色:

橙红清澈明亮、呈琥珀色

香气:

浓郁甜香、有熟果和蜂蜜香

滋味:

甘甜醇厚

叶底:

细嫩多芽成朵、红亮透明

一级:

形状:

芽叶肥大、有白毫

色泽:

红、黄、白、绿、褐五色相间

汤色:

橙红明亮亮

香气:

浓醇尚爽、有果香气味

滋味:

浓醇尚爽

叶底:

较嫩有芽、红较亮

二级:

形状:

尚匀整、肥硕

色泽:

褐红

汤色:

橙红尚亮

香气:

尚浓、有甜香

滋味:

浓醇

叶底:

略有芽、尚红较亮



免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐