乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
炎热的时节每天都离不开冰镇可乐、雪碧、果汁、奶昔等消暑饮品。如果长期饮用这些高热量的饮料,势必会影响到大家的身体健康。下面教大家用乌龙茶自制饮品!
乌龙茶自制饮品
1、蜂蜜乌龙茶
材料:蜂蜜、热开水、乌龙茶。
做法:1.将热开水倒进锅里,加入蜂蜜煮,煮到蜂蜜完全溶解后即可;2.建议事先泡好乌龙茶,等到蜂蜜煮好后加入乌龙茶一起,根据自己口味来定量哦;3.煮上一两分钟后关火,直接倒在容器里晾凉后就可以喝啦!
蜂蜜乌龙茶可热饮也可冷饮,夏天的话建议晾凉后加入冰块哦,清凉可口,蜂蜜还有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能。
2、乌龙奶茶
材料:葡萄干,牛奶,乌龙茶,淡奶油,糖。
做法:1.用奶锅先煮好牛奶;2.加茶叶、葡萄干,盖盖子,焖5分钟;3.根据自己喜好放入糖,倒入杯中完成。
牛奶有着丰富的营养,还有和胃护胃的功效,搭配乌龙茶能提升口感,冬天来一杯暖暖的乌龙奶茶暖身驱寒,非常不错哦。
3、乌龙茶百香果奶盖
材料:牛奶、百香果、乌龙茶、热水、糖、淡奶油。
做法:1.事先泡好乌龙茶水,装入杯子;2.加入一个百香果果肉,搅拌均匀后放凉或者温水(太热会烫化了奶油);3.等待茶水冷却的同时打发奶油,干净的碗里放100克淡奶油、10克糖和20克牛奶,打发至有纹路又可以稍微流动就OK啦。4.最后用勺子将奶油铺在乌龙茶水上,大功告成!
乌龙茶百香果奶盖是夏日必备的清凉止渴饮料,不错的选择哦~
4、蜜桃乌龙茶
材料:桃子1个、白砂糖3勺、开水3勺、乌龙茶、冰块。
做法:1.将桃子去皮,放在锅中蒸;2.加入白砂糖和白开水,煮至水变成粉红色拿出。3.桃肉切小块,杯中依次倒入冰块、粉色桃酱、桃肉、乌龙茶,搞定!
蜜桃乌龙茶好喝不腻,有桃子的香甜和乌龙茶回味无穷的口感,很适合夏天。乌龙茶清爽解腻,还有解热防暑、减肥健美的作用!
以上4款乌龙茶饮料是比较适合自己在家中制作的,在家中制作美味又健康,赶快分享给朋友吧!
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。