武夷岩茶是素茶吗？
1、素茶是指素的糕点茶食。所以武夷岩茶明显不是素茶。
2、素茶:本意为未熏花的茶叶，发展到宋代，中国素茶品类达到了历史的最高峰。尤其以当时大相国寺的素茶最为著名。大相国寺素茶文化得以重生。此后，他将自己的法号“宏承”注册成商标，推出了中国第一素茶品牌--宏承号素茶。
2010年12月5日，“宏承号”素茶专用商标的正式启用，被誉为中国第一素茶品牌，它有着独特的佛学文化内涵，将传统普洱茶与现代工艺品有机结合，经过特殊原始工艺制作而成，兼具了普洱茶的特点，有着越老越香的特性。
宏承号素茶的真谛，在于素口素心，在于禅茶一味，在于圆融无碍。
原料是大叶乔木普洱、山泉水和精选糯米花，将传统普洱茶与现代工艺品有机结合，经过特殊原始工艺制作而成，兼具了普洱茶的特点，有着越老越香的特性，冲泡时醇香满屋，入口后暖身醒脑。
由于茶叶的包装设计独具匠心，精致玲珑，还可以作为景区旅游纪念品，携带方便。成为名副其实的中原文化产品的代表之一。
就此看来武夷岩茶叶不是这个意思的素茶。
武夷岩茶是青茶吗？
是的，武夷岩茶是青茶中的一种。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群众的喜爱，曾有“百病之药”美誉。
乌龙茶中的明珠。“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市（原祟安县）武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。
据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。
半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。
主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
综上，武夷岩茶不是素茶，是青茶（也叫乌龙茶）。
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km²。
