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哪里买乌龙茶?怎么选购乌龙茶?

2020-06-24 

乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。


乌龙茶主要有:太平猴魁西湖龙井六安瓜片黄山毛峰碧螺春信阳毛尖安吉白茶竹叶青等。

乌龙茶-东方美人

乌龙茶-冻顶乌龙

乌龙茶-凤凰单丛

乌龙茶-铁观音

乌龙茶-武夷肉桂

乌龙茶-武夷水仙

在我们的身边,大家会发现,很多的人都是喜欢喝乌龙茶的,因为乌龙茶属于中国六大茶类之一,是一种非常好的茶叶,但是要想买到优质的乌龙茶,大家就需要到正规的地方选购乌龙茶喔!

乌龙茶的品牌

1、阅客

厦门市约客茶业有限公司是一家集茶叶、茶具、台湾茶食品、花茶、金线莲、茶叶配套工艺品加工、生产、销售、新产品开发及茶文化传播为一体的茶业品牌。

2、夷泽

自武夷山市佳泽茶叶有限公司创建以来,坚持“诚信为本,客户至上”的宗旨,本着“品质为本,精益求精”的经营销售理念,力求给客户提供全方位优质服务的同时,也使企业得到长足的发展。

3、中闽魏氏

源起:公元1725年,清雍正年间。魏氏先祖魏荫勤于种茶、制茶、诚心礼佛,感动佛祖,受观音托梦仙赐“铁观音”,从而恩泽后世,让天下茶人得以分享茶王铁观音的独特神韵。

4、崇华

福建省安溪县崇德茶业有限公司位于中国铁观音茶的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡-安溪西坪。早在清朝时期就是远近闻名的茶市和商品交易市场,被誉为“西坪墟”(集市)。

5、小燕子茶业

小燕子茶业的品牌负责人是小燕子茶业旗舰店,自小燕子茶业品牌创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前小燕子茶业在经营的产品主要有:大叶冬青、干菊花、干花瓣等茶叶。

6、南里十三号

南里十三号的品牌负责人是南里十三号旗舰店,自南里十三号品牌创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前南里十三号在经营的产品主要有:铁观音茶叶、黄芽、黄芽茶等茶叶。

7、惠聚春秋

福建省安溪县新晋茶叶有限公司位于乌龙茶的原产地中国茶都安溪,主要经营包括铁观音在内安溪各种茗茶,是一家集有机铁观音生产、加工、销售、文化为一体的专业茶叶公司。

8、七缘香

安溪县七缘香茶业有限公司,位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来,坚持以品质拓市场,以服务促销售,以文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播的综合性企业。

9、家乡缘

厦门市家乡茶业有限公司成立于2002年,其前身是安溪县西坪家乡茶叶加工厂,坐落于中国铁观音发源地——安溪县西坪镇,海拔在800米-1000米的石底红壤土之高山上,常年云雾缭绕,日照充足。

10、广蕴乌

溪广蕴茶业座落于中国乌龙茶之乡—-福建安溪铁观音发源地,常年云雾缭绕,日照充足,土壤以红壤,黄壤为主。

如何选购乌龙茶

1、看外观

福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同,闽南的为卷曲形状,闽北的为直条形状,都带有光泽度。外观比较粗散、粗松、不紧结、无光泽、颜色比较暗、失去鲜活的茶叶属于中下品或者是陈年茶。同时,还要看外观是否整齐均匀、洁净无杂物,有无茶梗、茶片、茶末和其他物质。最好再用手抓一把茶叶掂一掂,感觉茶叶轻重,重者为优,轻者为次。

2、闻香品味

看了茶叶的外观后,就可以冲泡闻其香品其味了。闻香气一是要闻其花香是否纯正,是什么香型;二是看花香是高是低,稍有花香还是有酵香;三是看其花香是不是自己喜欢的香型。品其滋味应注意滋味是浓是淡,有否韵味或品种味。茶汤滋味不应带有苦味、涩味、酵味、酸味、馊味、烟焦味以及其他不正常的味道。福建乌龙茶一品种一个味,品味时自己口感良好就可以。

3、观茶汤

一般应掌握茶汤颜色为金黄色或橙黄色,而且要清透,不浑浊,不暗,无沉淀物。冲泡三四次而汤色仍不变淡者为贵。

4、看茶渣(叶底)

品饮后要观察杯中的茶渣。茶渣要平伏有光泽,有红边或是红点。还要用手捏一捏茶渣,手感感觉柔软厚实不硬不刺手,说明原料好,加工工艺掌握得当。

5、火味

福建乌龙茶素有“北水南香”之说。意思是说闽北乌龙茶具有茶香溶于水的特点,而闽南乌龙茶的香则是掀盖即香。选购时常常会遇到茶带火味,火味实质上与焙茶时火功掌握的程度有关。消费者在选择时,只需香味中不出现高火味、老火味、热火味、焦味就可以了。

6、性价比

品饮选购时如遇到几种茶叶的香味均适合自己的口味,而且价格相当时怎么办?此种情况下就应该选择最适合自己口味、最耐泡的茶。

综上所得,正常情况下,只要大家在正规的地方,选择优质的茶叶的话都是可以喝到质量非常好的茶叶的,所以建议大家一定要到正规的地方购买乌龙茶喔!




乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。



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