自古高山出名茶，乌岽山作为凤凰茶区海拔较高的山，山上林木苍笼，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。那乌岽单丛茶能存放多久呢？
乌岽单丛茶能存放多久？
单丛茶可以再次烘焙，再次焙火的茶口感越来越好，越来越滑，但是这些都是必须建立在会控制焙火的基础上。所以买单丛是非常划算的，味道不好再焙火，口感更好喝可以说单丛是永久的饮品，能存放数十年！
不同系列单丛茶保质期
清香系列
凤凰单丛清香系列广受茶友们喜欢，尤其是她的香气，回甘。钟爱这种清香的我不说你都知道，喝过她的就忘不了她带来的这种感觉，前所未有！正因为清香的单丛茶是注重品尝香气，因此她有一些小瑕疵，就是香气保存难，有茶友去茶叶店购买时，发现香气很好很满意，买回家慢慢泡，发现喝到最后茶叶味道没有那么好，于是心里落差很大，心里并一直唾骂商家做了手脚，其实这是错误的心里。这是清香茶的茶性，小编建议品饮量少的，并且喜欢清香单丛茶的茶友一次性购买不要买那么多，少点儿买，多买几次。清香单丛茶香气一般3个月内很好，接下来会越来越没有香气，这就需要再次烤火了。所以茶友们根据自己实际情况买茶。
醇香系列
醇香单丛茶口感非常顺滑，介于清香跟浓香之间，焙火程度属于中火，同时具有浓香茶的醇厚，也有清香的香气，焙火一般在10个小时到15小时左右，茶叶保存得好的话香气可以保存1年左右。
浓香系列
浓香单丛属于重火茶，茶汤浑厚，潮汕本地的老茶客非常喜欢这茶汤，被誉为：重口味单丛一族。因为清香的单丛茶在他们眼前显得太清淡，根本喝不出茶味。这种单丛焙火程度高，有一些达到3-4次焙火，不是一次性焙完火的茶，一拿起干茶来闻，浓厚的火候味，水一冲泡，茶汤立刻浑浊，用潮汕话说：有物有物。这茶确实适合重口味的茶友，不容易变味，火候香气可保存1-2年，所以这茶买多了不怕喝不完，但是同时也建议自己的实际情况购买单丛。
我们因为口感不同选购上应该有区别，更应有妙招。单丛茶因为焙火程度不同我们可以把它分成几个系列：清香系列，醇香系列，浓香系列，单丛从产品到变味的这个时间段跟这些分类直接有关系。
单丛全称单丛茶，单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。
