一到夏天，很多人就对岩茶起了误解：岩茶火气大，冬天喝很好，夏天就不能喝了，越喝越上火？于是，冰镇冷饮成了很多人首选。那夏季喝岩茶好吗？是不是真的会上火呢？
夏季可以喝岩茶
对于岩茶而言，经过时间的推移，本来春天刚焙好的岩茶火香味明显，回甘不足，此时“火”逐渐褪去，没有了新茶的火气，岩茶性质更为温和、其滋味更为润泽；岩茶的温和醇厚，不再有刺激性，恰恰保护了脾胃。因此，夏天喝岩茶根本不会存在上火的情况，反而是增益而无害。
夏天喝岩茶有哪些好处？
夏季的高温、闷热、潮湿、极易导致人体不适，经常会有中暑、肠胃不佳、发热感冒等状况的出现，大家都本能地喜欢饮用冰凉饮品，但是传统中医认为：夏天的阳气都跑体外去了，体内的阳气相对来说就减少了，尤其是脾阳就会比平时虚，此时，如果吃冷饮，本来脾胃就比较寒凉，再人为地降低内部的温度，会导致身体调控的紊乱，非常容易引起外邪的入侵。寒伤脾轻则腹痛、腹泻，重则恶心呕吐。真正能解救夏日的各种不适，还是应该多喝茶。
理由一:生津助消化
茶汤中的茶多酚、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口中唾液反应，滋润口腔，使人感觉到口腔中非常的清凉，并促进唾液的分泌。好的岩茶生津表现更加明显，喝热茶可以刺激口腔粘膜使人感觉到口腔清爽舒适，舌底生津。喝茶可以加速胃壁收缩促进胃幽门的开启，使水份加快流入小肠被人体吸收。夏天胃口不佳、积食或饮食油腻之时，适当饮茶可以加速肠胃蠕动，消化油脂、肠胃轻松，身体舒畅，起到助消化、开胃的效果。
理由二：清热防暑
岩茶宜用热水冲泡，喝热的岩茶，正好能够帮助人身排汗散热，从而达到降温消暑的效果，并且短期内及时补充人体所需水份。茶中的芳香物质也能带走一部分热量，茶中的咖啡碱从内部控制体温中枢、调节体温，并剌激肾脏、促进排泄，从而有利于热量的散失，达到新的生理平衡从而达到降温消暑的目的。
理由三：可去湿气
夏天多用空调，体内湿气难免会重。而不在空调室里，人体出汗多、消耗大，体内也是会集聚较重湿气。
而武夷岩茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应，会刺激唾液的分泌，保持口腔温润感；更为重要的是，岩茶可刺激肾脏湿气和污物的排出，维持体内的生理平衡。
总之，今日算是给武夷岩茶辟谣，夏日喝岩茶怎么可能可能上火呢？夏季喝岩茶好处多多。
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于东南”之誉。
群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。
