花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
过夜的花茶是不可以喝的，花茶一般是当时泡当时饮用比较好，如果超过了时间，对花茶的口感是有影响的。
我们通常所说的茶就是喝完了剩下的茶就会被放置很长一段时间，这些茶经过很长时间的放置其中的一些，物质就会发生很大的变化，而现在天气越来越暖和温度越来越高，由于白天的气温比较高，白天冲泡的茶比晚上隔夜的茶变化会更加的明显，茶水在经过了很长的一段时间放置之后，其实最大的变化就是茶水颜色的变化，颜色就会越来越深，就会失去原有的颜色，增加其他的颜色，而且茶水也会变得越来越浑浊，这些物质其实对人体并没有什么太大的伤害。
隔夜茶可以怎么用？
茶中的一些物质能够具有防辐射紫外线的作用，在夏天的时候，出门前可以带着皮肤上涂一涂其实就能起到很好的效果，不管你出去了一天，自己的防晒工作没有做好的话，可能皮肤就会变得发红或者疼痛，那么你就可以选择用一些茶水来抹到自己的皮肤上，能够帮助保护皮肤。茶水还具有，去除黑眼圈的效果，如果你发现自己有很重的黑眼圈的话，那么你就可以把茶叶敷在自己的脸上，这样就可以帮助去除黑眼圈，茶水还可以用来洗头，能够起到生发护发的效果。
什么时候不适合喝茶？
女性在经期的时候不适合喝茶，尽量不要喝新茶，可以喝些陈茶，有些人觉得新的东西才是好的，但是对于茶叶来说是不好的，因为新茶存放的时间比较的短一些，很多物质没有经过氧化，就会对人体产生伤害，所以尽量喝一些陈茶，茶叶在加工的过程中容易受到一些物质的污染，所以在进行冲泡茶水的时候，第一遍尽量就不要喝，尽量的减少空腹喝茶，因为空腹喝茶的话，就有可能降低你肠胃的消化功能，使一些茶叶中的不好的成分进入自己的体内，喝茶的时候应该根据季节来选择。
在喝花茶时，注意相应的时间问题。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
