花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
治咽炎的花茶有青果绿茶、蜂蜜鲜藕茶、双绿橘络茶、杏仁菊花茶、音悦茶、养怡人家茶、银花射干茶等。
青果绿茶：取青果两颗，绿茶2克，将青果捣碎放进杯子，同时加入绿茶，冲入开水加焖5分钟，待到温度合适即可饮用。
蜂蜜鲜藕茶：取鲜藕，将鲜藕捣碎取汁100ML，加蜂蜜适量，用勺子调和均匀即可饮用，每日一次，连服数日。
双绿橘络茶：绿萼梅、绿茶、橘络各2.5g，女贞子5g。将女贞子打碎放进杯子，加入绿萼梅、绿茶，加入开水冲泡盖焖。对肝肾阴虚，虚火上浮，气郁痰结之咽痛不适，咽喉异物感，饮之有良益。每天一泡，可以泡多次。
杏仁菊花茶：菊花12g，杏仁6g，桑叶12g，冰糖适量。将杏仁捣烂放入杯子，加入菊花、桑叶后盖闷15分钟，代茶饮，可以续水，每天1泡，不拘时间。
音悦茶：药用金银花15g，贡菊6g，石斛12g、栀子10克、甘草5g等。金银花精选、贡菊精选，开水冲泡后加焖5分钟。功能养阴润喉，清咽利喉，适用于各类慢性咽炎。
养怡人家茶：选用佛手柑、甘草、菊花、桔梗、甜茶、栀子等药食两用草本植物，加沸水浸泡10分钟，温度合适后即可以用。特别适宜慢性咽喉炎、咽喉肿痛、咽喉发痒、喉咙有异物感、声音嘶哑、扁桃体炎、上呼吸道感染、感冒咳嗽、用嗓及烟酒过度等人士饮用。
银花射干茶：银花6g，射干3g，玄参12g，甘草2g。组合泡茶代饮，可以泡多次，每天一泡。对喉炎、咽喉肿痛发痒、扁桃体炎、感冒咳嗽、用嗓及烟酒过度等人士饮用。
想要彻底治疗咽喉，是需要长期坚持的。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
