红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
武夷红茶的功效是它能够预防骨质疏松，还能够防癌，而且它对于人体的肝脏也是有利的，还能够帮助人体恢复体力。
武夷红茶，福建省武夷山市特产，中国国家地理标志产品。
武夷山红茶是全发酵红茶，主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带，是世界上最早出现的红茶，亦称“红茶鼻祖”，迄今已有400多年历史。作为曾经英国皇室喜爱的红茶，武夷红茶在国际上受到广泛的关注。
1、预防骨质疏松：
很多中老年朋友到人到了晚年都会得上骨质疏松，都会得骨质老化，但是喝红茶就会很有效的预防这个事情的发生，因为红茶当中还有一种破坏骨头老化的物质。如果要效果更加好一点可以带红茶当中加入一些柠檬片这样会加固你的骨骼。
2、防癌：
绿茶可以抗癌是我们众所周知的，不过近期有不少的科学家研究发现，红茶也同样具有抗癌的作用。因此建议大家可以多多饮用红茶，特别是中老年人，起到防癌作用。
3、有利肝脏：
红茶中含有一种能够分解重金属的物质，就是我们常听到的茶多酚。而我们都知道肝脏是平时用来排毒的器官，在大城市特别是工业化城市，环境污染严重，肝脏每天都会超负荷运转。而红茶就能够帮助肝脏进行人体排毒，从而减轻肝脏负担，达到保护肝脏的作用。
4、恢复体力：
同样还是红茶中含有的茶多酚，它还能够帮助大脑保持清醒和兴奋，有一点类似咖啡因的效果，但是更加健康无副作用。如果你常常感觉疲惫，或者是有重要的事情需要熬夜加班，那么就不妨泡上一杯红茶，它能帮你恢复体力，更加快速的完成工作哦。
5、促进血液循环：
红茶当中都含有多种元素，就是檬和钾这两种物质的作用就是促进血液循环促进我们的脑血管心血管软化程，平时喝红茶的人心脑血管都会比较软，面色红润。血流量速度都会很快所以说多喝红茶对预防心脑血管疾病，有很大的作用。
武夷红茶还具备利尿，和解毒的功效。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
