操作

分享

评论

0

六堡茶茶砖可以保存多久

2020-08-12 

六堡茶茶砖可以保存三十年,有越陈越好的特点,可以收藏存放,在存放的过程中,茶叶的内质会发生变化,形成独特的风味。

茶叶的保存年限:

茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,至今还没有一种方法能使所以茶叶都长期保鲜,能做的只是尽量延长茶叶保鲜期,不过即使是最佳的保存方式,由于茶叶的制作工艺的区别,使不同的茶叶的保鲜期也有所不同,绿茶白茶黄茶由于不发酵或轻发酵最难保存,一般新茶上市三个月后就开始变味。而青茶是半发酵茶叶能保存半年左右,还能有茶叶的新鲜味,红茶是全发酵茶可以保存更长一些。

黑茶的保存期限:

黑茶是后发酵茶,由于特殊的制作工艺,如果保存得好,可以长期保存,慢慢陈化会使得黑茶能越存品质越好,越放越陈,越陈也就越值钱。但是并不是没有保质期,这得看存储方法是否正确得当:影响茶叶品质的因素主要有温度湿度以及光线,如果将茶叶存放在湿度太大的地方会发生霉变,拿出去经常暴晒也会让茶叶品质变味,太热太冷不适合金花生长,要降低或消除这些因素,茶叶才可以长时间保证品质不变,这样做保质期可达10到20年,陈年六堡茶香气清爽、滋味甘醇浓厚;只要存放得当,不仅不会变质,还能提高茶叶品质。

六堡茶简介

广西六堡茶在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24种名茶之一。广西六堡茶的传统包装一般采用竹篓,以便于茶叶的内含物质在贮藏期内继续转化。为了便于存放,广西六堡茶成品有压制加工成饼状、砖状、沱状、金钱状、圆柱状等,也有散装。

六堡茶不同等级茶评

特级:

形状:

紧细、圆直、匀整

色泽:

黑褐、黑、油润

汤色:

深红、明亮

香气:

陈香纯正、有槟榔香

滋味:

陈、醇厚甘和

叶底:

褐、黑褐、细嫩柔软、明亮

一级:

形状:

紧结、尚圆直、匀整

色泽:

黑褐、黑、油润

汤色:

深红、明亮

香气:

陈香纯正、有槟榔香

滋味:

陈、尚醇厚

叶底:

褐、黑褐、尚细嫩柔软、明亮

二级:

形状:

尚紧结、尚圆

色泽:

黑褐、黑、尚油润

汤色:

尚深红、明亮

香气:

陈香纯正

滋味:

陈、浓醇

叶底:

褐、黑褐、柔软、明亮

相关标签:六堡茶

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐