陈年六堡茶可冲泡，可煮饮，也可用暖水壶闷泡，简单一点的就用飘逸杯就可以，先用开水快速洗茶1-2遍，再倒入开水泡10秒左右，茶汤倒入茶杯即可饮用，好的六堡茶可以泡十多泡。
陈年六堡茶的冲泡：
茶具，选用紫砂壶，透气性好，泡不走味，能较好保存陈年茶的香气和陈味。
用水，纯净水、矿泉水。
先温壶，用烧开的清水洗涤紫砂壶。
投茶，量为1/3壶。
润茶，高水冲，用沸水快速润洗两遍，目的是去掉浮沫，达到醒茶作用。
第三泡开始变可以开始饮用，一般来说第四、五泡口感最好。
初泡时，一般先出茶的主味，如槟榔、药香等，几泡过后，会明显感觉到陈香、稻香、荷香等，味道不是单一性的，最后就是植物的本味，木头的清香。
六堡茶简介
广西六堡茶在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24种名茶之一。广西六堡茶的传统包装一般采用竹篓，以便于茶叶的内含物质在贮藏期内继续转化。为了便于存放，广西六堡茶成品有压制加工成饼状、砖状、沱状、金钱状、圆柱状等，也有散装。六堡茶不同等级茶评
特级：
形状：
紧细、圆直、匀整
色泽：
黑褐、黑、油润
汤色：
深红、明亮
香气：
陈香纯正、有槟榔香
滋味：
陈、醇厚甘和
叶底：
褐、黑褐、细嫩柔软、明亮
一级：
形状：
紧结、尚圆直、匀整
色泽：
黑褐、黑、油润
汤色：
深红、明亮
香气：
陈香纯正、有槟榔香
滋味：
陈、尚醇厚
叶底：
褐、黑褐、尚细嫩柔软、明亮
二级：
形状：
尚紧结、尚圆
色泽：
黑褐、黑、尚油润
汤色：
尚深红、明亮
香气：
陈香纯正
滋味：
陈、浓醇
叶底：
褐、黑褐、柔软、明亮
