茶叶是健康饮品,喝茶是大多数人养生保健方式之一,茶叶含许多对健康有益的成分,但有部分人会因茶叶中所含的咖啡碱而影响睡眠。
首先,茶叶中的茶多酚和咖啡碱会作用于脑神经,有提神醒脑的作用。人体对于咖啡碱会有一定的耐受度,例如巧克力、咖啡以及可乐等,均含有咖啡碱,咖啡碱的含量只有达到一定量才会起作用;茶叶冲泡初期,会有大约70%至80%的咖啡碱溶于水中,此时饮用提神效果明显。此后冲泡的茶叶,茶多酚才会逐渐溶解,抵消掉咖啡碱的作用。因此如果晚上喝茶会导致睡不着,不要饮用前两分钟的第一道茶水即可。
第二,对于睡眠质量较低、身体较弱、情绪比较敏感的人,建议晚上尽量少饮或者不要饮茶。