蒲公英茶配胎菊好的,蒲公英和胎菊都是寒性食物,一起饮用不会产生性质上的冲突,日常可以用蒲公英搭配胎菊一起饮用,特别有内热的人群,喝了可以降火,其它人群喝些蒲公英胎菊茶会改善两者的保健作用。
蒲公英茶配胎菊的好处:
清除内热,
蒲公英和胎菊都是寒性食物,性质上都有清热解毒的作用,经常饮用有清除内热的作用,内热可导致口腔上火、面部痘痘等不适症状,将蒲公英和胎菊一起泡水饮用可以达到很好的清除内热效果。
预防衰老,
胎菊中含有黄体酮类化合物,黄体酮类物质具有极佳的清除自由基、抗氧化作用,而蒲公英中的维生素可以促进身体新陈代谢,对于抗氧化有一定的促进作用,所以,经常用蒲公英和胎菊泡水喝可以预防衰老。
消炎抗菌,
胎菊和蒲公英都有清热解毒的作用,一起饮用可以改善保健作用,清热解毒的食物一般都有消炎抗菌的作用,日常喝些蒲公英胎菊茶还能帮助身体消炎抗菌。
蒲公英茶配胎菊的泡法
材料:蒲公英、胎菊、热水。
做法:将蒲公英和胎菊用热水冲泡一次,醒醒茶并去除渣滓,然后倒入第二遍热水,待水温后即可饮用,也可以根据个人口味加入冰糖或者白糖调味。
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。蒲公英味甘,微苦,有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
始载于《唐本草》,谓:“蒲公草,叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。”孙思邈《千金方》作凫公英,苏颂《图经本草》作仆公罂,《本草纲目》载蒲公英于菜部,谓:“地丁,江之南北颇多,他处亦有之,岭南绝无。小科布地,四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣,但小耳,嫩苗可食。”
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。