胎菊属于菊花的一种，胎菊是菊花中最上品的一种，第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。
胎菊和菊花的区别：
1、胎菊花和普通菊花的产地不同，普通菊花在全国各地都有，对于生产环境没有任何要求，但是昆仑胎菊，只有新疆的雪山上才有，是生长在4500米海拔以上的雪山之上的，它们的生长环境不同，所以也就造就了它们功效、外观都不同。
2、昆仑胎菊和普通菊花的，外观不同，昆仑胎菊，外观是金黄色的小颗粒，普通菊花是开过花的小碎花瓣。
3、昆仑胎菊和普通菊花泡水以后，颜色味道都不同。昆仑胎菊泡水后颜色是琥珀色的，苦味十分重，带点浓浓的中草药味，普通菊花泡水后是淡黄色的，略微带点苦味，喝起来比较涩嘴。
4、其实很多人，最关心的是，昆仑胎菊和普通菊花的功效上是不是完全一样的，这个有很多医学界都证明了，昆仑胎菊里面所含的许多，营养，普通菊花里面是没有的，比如说很多降三高的药物里面都会用到昆仑胎菊，没有用到菊花，这就说明昆仑胎菊里面所含的某种营养菊花里面是没有的。就拿普通去火来说吧，一般用昆仑胎菊泡水喝3到5天就能够去火，但是和普通菊花的话，喝3到5天根本没有任何作用，必须要长期坚持后才有作用。那就说明功效相差很大。
5、还有就是，昆仑胎菊，跟普通菊花的价格相差也十分大。普通的菊花也就三五块钱一斤，稍微好点的就十几块一斤。那是昆仑胎菊，一般都在几百元一斤，甚至达到一千元一斤。
不同菊花的功效：
1、头胀目赤用胎菊
上火在中医学上分成两类：一类称之为肝阳上亢，表现为头发蒙、或头发沉、发胀，而且常常出现面红目赤的现象，临床缓解上常用胎菊来进行缓解，它的作用主要是清肝明目，醒脑提神。
2、喉痛溃疡用野菊花
第二类上火是表现为咽喉的红肿干痛，或是口腔溃疡，或前胸后背、脸面上长疖子、脓包，这一类上火常用野菊花缓解，它具有清热解毒、消肿散结的的作用。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
