信阳毛尖属于绿茶的一种，是人们经常饮用的茶叶，下面来介绍下信阳毛尖的功效和作用：
第一：抗菌消炎的作用，临床医学表明，长期饮用信阳毛尖，对人体有收敛，杀菌消炎的作用。
第二：防口臭，信阳毛尖茶叶中含有防治龋齿的化学成分，可以抑制龋齿的发生，从而到达防口臭的作用。
第三：分解烟草毒素的作用，信阳毛尖可以抑制尼古丁对人体健康的损害，具有保健功能。
第四：防癌抗癌，信阳毛尖和其它茶叶一样具有防癌抗癌的功效。
第五：止血功能，信阳毛尖的茶水中含有的化学物资具有抗菌杀毒，所以用信阳毛尖茶水洗刷伤口有止血的作用。
信阳毛尖简介
信阳毛尖亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，也是绿茶中的珍品，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。信阳毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
细秀圆直、多白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
嫩香持久
滋味：
鲜浓爽
叶底：
嫩绿鲜活、匀亮
一级：
形状：
细圆紧尚直、显白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽
叶底：
嫩绿明亮、匀整
二级：
形状：
圆直尚紧细、有白毫、匀净
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
栗香或清香
滋味：
醇厚
叶底：
绿亮、匀整
