白芽奇兰茶含有多种维生素和稀有元素,具有常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效”。除此之外,白芽奇兰茶还可以防癌抗癌、去异味、除口臭、抗辐射等,具有很好的保健作用。
白芽奇兰茶的具体功效:
一、提神益思:
白芽奇兰可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
二、清热降火:
白芽奇兰茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于白芽奇兰中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。
三、杀菌止痢:
中国古代医学书籍中有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。白芽奇兰中含有茶多酚化合物,由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
四、醒酒敌烟:
茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明中国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精,而白芽奇兰茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮白芽奇兰茶能解酒。
五、减肥美容:
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高,堆积在人体中使人发胖,而白芽奇兰中含有大量的茶多酚等物质,可以加快人体胆固醇的排出,同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性,使得脂类物质难以分解,从而没有办法被肠道吸收,从而达到减肥美容的效果。
六、抵抗衰老:
中外科学研究治疗表明,引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清楚自由基,使过氧化速度降低下来,使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。而白芽奇兰茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
七、防治糖尿病:
铁观音茶叶中的咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。而经常饮茶可以及时补充人体中的多种成分,从而能防止糖尿病的发生。
八、防治龋齿:
众所周知,牙膏中含有氟的成分,氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的功用,而白芽奇兰茶叶中也含有氟的成分。饮茶可以保护牙齿,在中国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,白芽奇兰中含有较丰富的氟,氟极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
九、抗动脉硬化:
白芽奇兰中含有大量茶多酚,而茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
白芽奇兰简介
白芽奇兰为历史名茶,因其新萌发出的芽叶呈白绿色,成茶具有奇特的兰花香味而得名。白芽奇兰干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出,口感顺滑,滋味比较浑厚和醇爽,很接近单丛、武夷岩茶的感觉,口味较重,回甘悠久。白芽奇兰不同等级茶评
特级:
形状:
条索紧结、匀整美观、重实
色泽:
青褐油润、稍间蜜黄
汤色:
橙黄明亮、清澈
香气:
清高爽悦、带兰花香
滋味:
滋味醇厚、鲜爽
叶底:
叶底软亮、红绿相映、具山骨风韵
一级:
形状:
条索紧结、匀整美观
色泽:
青褐较油润润
汤色:
橙黄尚明亮
香气:
清高持久、有兰花香
滋味:
醇厚较爽、尚回甘
叶底:
叶底较软、红绿相映、匀齐
二级:
形状:
条索尚紧结、匀整
色泽:
青褐色
汤色:
橙黄色
香气:
清香持久
滋味:
醇厚
叶底:
叶底尚软、略有碎片