花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
上火可以喝玫瑰花茶，喝玫瑰花茶一般不会导致上火的。考虑玫瑰花疏肝理气作用较强，药性较温，肝火旺的患者忌服。玫瑰花茶功效是疏肝解郁、有活血化瘀的功能，一般玫瑰花茶不会导致上火的，但也会因个人体质不同而相异，适量喝是没问题的。
玫瑰花茶的营养价值：
都说春饮花茶好，但是对于玫瑰花茶这一美容茶，不仅是春季才受欢迎，一年四季都是女性的挚爱，都了解常饮玫瑰花茶可以美容养颜，玫瑰花茶有凉血、养颜，所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。玫瑰花是稍稍偏温性的，有活血化瘀的功能。
其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
喝玫瑰花茶的禁忌：
1、与其它茶同食饮用：
玫瑰花茶的禁忌之一，每一种茶都有自己的独特的功效，有的茶是不能够与其它茶搭配饮用的，玫瑰花茶就是其一哦。因此在喝玫瑰花茶的时候千万不要和传统的茶叶一起泡着饮用。
2、怀孕期间：
孕育新生命，是伟大妈妈们最辛苦的日子，怀孕期间要注意很多事项，饮茶也不例外喔。因此怀孕的人一定要谨记，在怀孕期间千万不能喝玫瑰花茶，这是瑰花茶的禁忌之二。因为玫瑰花茶在制作的时候，是经过特殊加工而成的，为了人和宝宝的健康，玫在怀孕期间一定不要喝玫瑰花茶。
3、月经期间：
玫瑰花茶的禁忌之三，玫瑰花茶具有调经的作用，不过也要在正确的时间段饮用哦，最好的时间是在月经到来的前几天饮用玫瑰花茶，这样饮用的效果最好。如果女性正是在月经光顾期间，切记一定不要喝玫瑰花茶哦。
4、易上火、便秘人群：
玫瑰花茶的禁忌之四，玫瑰花的成分里面带有提火和收敛作用，要提醒喜欢饮玫瑰花茶的人群，如果是比较容易上火、便秘者的话，切记不要喝玫瑰花茶。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
