天尊贡芽的储存方法有石灰块保存法、碳贮法、冷藏法。天尊贡芽是绿茶,因此保质期比较短,对存储也有一定的要求。
一是石灰块保存法:
生石灰块装于白细布做的袋内。河西园茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。
二是碳贮法:
操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
三是冷藏法:
将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
天尊贡芽的配方功效:
1、驻颜残茶配方:残茶水适量。用法:用喝剩的残茶水洗脸,养成习惯。功效:润泽肌肤,坚持一段时间即可显出功效。
2、灵芝茶配方:灵芝草10克,绿茶少许。用法:灵芝草切薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。功效:补中益气,增强筋骨,保持青春。
3、绿茶单方配方:适量绿茶。用法:经常用沸水冲服,不限量。功效:防衰抗老,保持苗条身材和青春活力。
4、何首乌茶配方:绿茶、何首乌、泽泻、丹参。用法:加水共煎,去渣饮用。每日1剂,随意分次饮完。功效:美容、降脂、减肥。
5、矿泉水茶配方:茶叶适量,矿泉水50毫升。用法:矿泉水加糖,冲泡茶叶。功效:常饮能增强体力,使皮肤变得柔软细腻。
6、葡萄茶配方:葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。用法:绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮。
天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。