喝苦丁茶是能降压的，苦丁茶具有降血压、降血脂、清暑解毒、健胃消积、提神醒脑等功效。对高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等病疗效显著，甚至对鼻咽癌、食道癌也有一定抑制作用。
喝苦丁茶降压的饮用方法：
饮用的方法是一天中分上午，下午和晚上各泡2-3杯，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显，如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度，如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。
金盏花苦丁茶的泡法：材料金盏花5克，苦丁茶5克。
泡法：
1.将金盏花和苦丁茶以1：1的比例放入杯中。
2.然后在将烧好煮沸的水倒入杯中，盖上盖子闷泡约5分钟后饮用即可。
苦丁茶，英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效。
