花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
珠兰花茶的功效有生津止渴、醒脑提神、活血、祛风湿、驱虫等，珠兰花茶主产于福建省福州市，外形条索扁平，光滑匀整，挺直尖削，色泽深绿油润，内质汤色清澈黄亮，花香清鲜、馥郁幽长，滋味浓醇甘爽，叶底嫩日肥壮者为最佳品，保存方面，适宜密封、干燥、低温、避光贮藏。
1、生津止渴、醒脑提神：
珠兰花茶富含维生素A、维生素C等，能生津止渴、醒脑提神，使人保持活力。
2、活血、祛风湿、驱虫：
珠兰花茶能促进身体新陈代谢，调节内分泌，其独特的香味还能驱虫。
珠兰花茶的冲泡方法：
1.带盖玻璃杯一个，珠兰花茶3-4克。
2.冲入95℃-100℃的水，盖上盖，冲泡1-3分钟。
3.待茶汤稍凉时，小口品饮，茶汤入口优雅芬芳，可感茶味清幽，有怡人的芬芳。
珠兰花茶，选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久，是中国主要花茶品种之一，主要产地包括安徽歙县、福建福州、浙江金华和江西南昌等。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
