胎菊和柠檬能泡水喝的，胎菊性微寒，可以驱散风寒、清热解毒，而柠檬也能清热化痰、生津解暑，胎菊清的是肝火，柠檬能清肺火，还能和胃，胎菊和柠檬片一起泡能同时清肝肺之火。而且柠檬味微苦，胎菊味道甘甜，两者一起泡水喝口感也会比较好，所以两者是可以一起泡水喝的。
胎菊和柠檬片一起泡水喝的好处：
养颜，
胎菊对于上火引起的青春痘能起到一个缓解作用，而且胎菊中也含有丰富的维生素C，能帮助消除皱纹;柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，能促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着。胎菊和柠檬都有养颜的作用，两者一起喝效果也是很好的。
清热去火，
胎菊性寒，具有散风热，将降火的功效，通过清肝来去除肝火;柠檬皮富含芳香性挥发成分，可以生津解暑，还可以化痰，能清肺热去除火气。卷花茶喝柠檬一起泡水喝又能清肝热火气，又能清肺热火气。
预防心血管疾病，
胎菊有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用，对冠心病、和高血脂症等老年性疾病均有较好的缓解作用;而柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和缓解和心肌梗塞症状，另外青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值改善，胎菊和柠檬片一起泡水喝能有效地预防心脑血管疾病。
胎菊冲泡方法：
1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中;
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。
5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡，花粉才能出来，不要用饮水机的水，因为饮水机的水温度不够。
另：体质虚寒者不宜服用。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
