杭白菊天天喝，能够起到防辐射，养生保健的作用。还有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
杭白菊的功效：
1、抗心肌缺血；
研究表明，杭白菊中含有能够有效抑制心肌缺血的成分，所以对于冠心病患者有辅助治疗的作用。
2、增强抵抗力；
杭白菊所含的铁、钠、锌等元素，有助于增强人体的免疫系统功能，提高人体抵抗细菌的能力。
3、清热解毒；
杭白菊，性凉，可以清除体内的热毒，防治各种热症。
4、抗辐射；
杭白菊含有大量茶多酚，可以有效抗辐射。在生活中，辐射无处不在，对于人体皮肤和器官都会造成伤害。饮用杭白菊可以抗辐射，明目、美容。
杭白菊的副作用：
1、身体虚寒的人群；
由于杭白菊，性凉，所以身体虚寒的人，饮用过量菊花茶，身体会更加虚弱，容易出现呕吐、腹痛、腹泻等受凉的症状。
2、孕妇；
孕妇对于性味凉的茶饮，不宜饮用过量。饮用过量，会造成子宫异常，对肚子里的宝宝不好。不过每天喝两到三杯还是没有问题的，不要冲得太浓就好。
3、经期女性；
女性经期，身体大量失血，所以特别虚弱，不宜饮用刺激、凉性的饮品。经期，喝杭白菊花茶会造成月经不调，痛经。
4、糖尿病患者；
杭白菊花茶，含有糖分，所以不适合糖尿病患者饮用。糖尿病患者要想喝菊花茶，可以选择贡菊。
杭白菊，浙江省嘉兴市桐乡市特产，中国国家地理标志产品。
桐乡菊花栽培历史悠久，庭院栽菊在南宋（1127―1279年）时期就已兴盛。当时南宋宫廷为颂扬“太平盛世”，创办了一年一度的“菊花灯会”（即中国历史上最早的菊展），朝廷要求把最好的菊花送至都城临安（今杭州）展出。灯会期间，都城白天观花，夜里观灯、品菊，热闹非凡。
杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序，历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉，是中药材“浙八味”之一。 桐乡是杭白菊原产地，被誉为“中国杭白菊之乡”，有300多年的种植历史，因其特殊的自然地理条件和不断改进的生产加工工艺，杭白菊在色香味形等多方面均明显优于其他地方同类商品菊，古时曾为贡品。味道清醇甘美，具有散风清热、平肝明目等功效。
2002年06月12日，原国家质检总局批准对“杭白菊”实施原产地域产品保护。
