喝茶能解药，一般建议不要用茶水送服药物。
喝茶解中药：
茶虽然是健康饮品，但茶会分解部分药性,茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀,从而使药不能被人体吸收,发挥不了药效作用。
很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连与黄柏都含有小蘖碱,百部含有百部碱,其它如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。因此,含有这些成分的药和茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。
喝茶解西药：
西医认为服用有些西药也不可以喝茶水,比如阿司匹林抗生素与强心苷类药物。常用的抗炎药罗红霉素、阿奇霉素,强心苷类药物洋地黄、地高辛等,都可以与茶水中的鞣质结合成不溶性物质而难以吸收。
茶水中含有咖啡因、茶碱等物质,属于偏碱性的水溶液,而阿司匹林等呈酸性,不宜在服后立即饮茶水。其它如生物酶类制剂,助消化药物胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶类制剂蛋白质类化合物,含铁锌钙等金属元素的药物。 治疗贫血的药物硫酸亚铁,治疗胃溃疡的氢氧化铝等都含金属离子等可与茶水中的鞣酸发生反应,从而降低药效。
