茶叶是大众广泛喜爱的饮品，很多地区有饮茶的器官，很多女性也把饮茶当成减肥的佳品，喝茶之所以可以减肥，是由茶叶中所含物质决定的。
1、茶叶主要含有多酚、儿茶素、咖啡因等成分，这些成分就是通过上面两种机制让人感觉到饿的。茶多酚、儿茶素这些小分子进入胃后会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，让胃误以为有大量食物进来，于是奋力蠕动，把胃里的东西排出去。但事实上，只是喝了茶，并没有吃别的食物。本来不怎么充实的胃被过分排空，就会感到异常饥饿。另一方面，茶叶成分会降低血糖，加速大脑饿的感觉。茶叶中含有较多的咖啡因，它会消耗血糖，增加新陈代谢。
2、茶叶具有减肥功能，但不能空腹饮茶，这样不仅会出现低血糖的情况，还可能造成胃疼的发生。体弱多病的人群也不适合饮茶。
