柑普茶的生产加工工艺是很多朋友关注的，现在小编根据润元昌柑普茶的加工流程来跟大家分享，正宗地道柑普茶产品是如何炼成的。
每年的7月份开始，新会的小青柑基本可以达到采摘制作柑仔陈皮普洱的程度。所以制作柑普茶的第一步当然是采搞果子了，但前提是一定要有好的柑园。润元昌与新会核心产区的20多个柑园签约合作，正宗优质的新会柑皮原料是保证正宗地道柑普茶的基础。
然后是初步清洗柑果，一般这个清洗与筛选是同步进行的，因为基本是机械化操作，清洗是除去柑果身上的灰尘等不洁物质，筛选的目的是保持同一批小青柑的外形大小一致，细节也是很重要的哟。
然后是开盖，挖果肉，再次清洗柑果，以防果肉碎渣残留影响柑普茶的味道口感。二次清洗柑果之后，要把柑果于自然通风处晾干水分。
水分干燥之后，就是往果子里填茶了。润元昌坚持用春茶发酵的熟茶来作为柑普茶的茶叶原料，其汤浓、水润、香高的特点有利于柑普茶成品的良好口感生成。
填完茶之后就要对柑普茶进行杀青了，杀青是为了祛除新会柑皮的苦涩味道，这个过程很快，也非常讲究技术含量，毕竟不能破坏柑皮的活性成分，以便于后期的陈化。
杀青之后就是低温烘焙了。低温烘焙即是持续的低温烘茶的过程，但这个烘焙温度不是一直保持不变的，而是间歇性的控制着变化的低温温度进行操作的。所以这也是润元昌柑普茶良好内质形成的技术原因。毕竟好原料还需好工艺来辅助完成最终的魅力绽放。
所以与一款好茶品一样，每一颗正宗地道的柑普茶都来之不易，大家且喝且珍惜哟。
柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。
