普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
除了应用药物治疗以外，合理饮用普洱茶，完全可以起到预防或辅助治疗心血管类疾病的功效。心血管类疾病是当代威胁人类健康的三大杀手之一，过量饮食、缺乏运动、环境污染都是造成高血压、高血脂、高血糖及动脉粥样硬化等心血管类疾病的外部原因。
高血压是现代人特别是城市居民的一种常见病。由于外界及内在不良刺激引起脑皮层的兴奋和抑制过程失调，使肝脏中的血管紧张素产生异常，由非活性的血管紧张素I在一种转化酶的作用下转化成活性的血管紧张素II，引起血压上升。普洱茶中含有的儿茶素类化合物和茶黄素，对血管紧张素I转化酶的活性有明显的抑制作用。普洱茶中的咖啡碱与儿茶素能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张令血压下降。普洱茶里的芳香甙具有维持毛细血管正常抵抗力，增强血管壁韧性之功效。因此，经常饮用普洱茶，有助于降低血压，同时保持血管弹性、消除脉管痉挛、防止血管破裂。
高血脂是指血液中的胆固醇、三酸甘油脂高于一般水平。脑溢血、冠心病、动脉粥样硬化、血栓、肥胖症等，都与高血脂有关。饮用普洱茶可以降低血脂、加速脂肪代谢。主要表现在：一是普洱茶中的咖啡碱对食物营养成分的代谢起作用，尤其对脂肪有很强的分解能力。二是普洱茶中的儿茶素类化合物可以促进人体原有脂肪的分解，防止血液和肝脏的中性脂肪积累。三是普洱生茶中的叶绿素既可以阻止肠胃道对胆固醇的吸收，又能破坏已经进入人体循环的胆固醇，从而使人体內胆固醇含量降低。所以，在法国、日本，云南普洱茶被称为“苗条茶”、“瘦身茶”。
普洱茶具有降低血压与降低血脂的作用，因此对动脉粥样硬化及血栓也同样有预防和治疗效果。动脉粥样硬化是动脉內壁沉淀过量的脂肪类物质与胆固醇而变厚，这一过程伴随着年龄的增长而逐渐严重。血管内壁的增厚使动脉变狭甚至堵塞，影响血液流动还会出现组织坏死，形成血栓。根据医学实验证明，普洱茶中的儿茶素、茶红素和茶黄素等化合物可以使血液凝固时间延长1~4倍，并具有促进纤维蛋白溶解的作用。饮用普洱茶可以使血液浓度降低，从而有效达到防治效果。我国传统中医处方中就有不少以茶为主料的药方，现主要用于辅助治疗，如茶叶山楂汤、茶叶柿叶汤等，对脑血栓、高血脂均有很好的辅助疗效。糖尿病古称“消渴病”，是一种以高血糖为特征的代谢內分泌疾病，也是一种常见病、多发病。是由于胰岛素不足和血糖过多引起体內糖、脂肪与蛋白质等代谢紊乱。普洱茶对中、轻度糖尿病有明显疗效：普洱茶中所含的茶多酚和维生素C能保持人体血管的正常弹性与通透性；茶多糖与丰富的维生素C、维生素B、等对人体糖代谢障碍有调节作用，特别是儿茶素类化合物对淀粉酶和蔗糖酶有明显抑制作用。普洱生茶的冷却液降血糖效果优于熟茶。我国古代便用茶叶玉米须汤、茶叶罗汉果汤等对糖尿病进行治疗。日本医学界认为先天性糖尿病人应该经常饮用茶叶为辅助疗法，无病者饮之则可起到预防作用。日本用茶叶提取物制成抗糖尿病药物，早已结束了临床试验并进入商品化生产。
坏血病常发于航海、战争或高原、沙漠等缺少蔬菜、水果供应环境中生活的人群，主要由于体內极度缺乏维生素C。普洱茶含有丰富的维生素C，不但可以预防和治疗坏血病，而且茶多酚类化合物可以防止体内维生素被破坏。普洱茶形制多样，便于携带与储存，非常适宜作为日常维生素补充剂。此外，普洱茶中含有的铜、铁等微量元素，是形成人体血红蛋白朊和红血球所必需的，饮茶能起到一定的补血作用。
普洱茶能防治的心血管类疾病很多，在力所能及的范围内，每一个人都应该对自己的健康负责，在选择日常饮品的时候，用一点点心思泡一杯普洱茶喝，清心健康，何乐而不为呢?
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
