普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
据中茶研究院介绍普洱茶确实能有效地防治癌症,这已经经过多国的国家医疗机构的证实,但是也仅限于防治,却不能治疗。根据研究院介绍,最早关于普洱茶防癌的报告是日本医疗研究院发出的。日本是全世界胃癌最高发区,每年死在癌症下的人都不在少数。20世纪80年代,日本医学界在研究普洱茶之后,得出了普洱茶具有抗癌作用的结论,因而在日本掀起“普洱茶”热。随后,中国医药报1989年8月10日报道:饮茶可降低烟酒致癌的毒性反应,使致癌率降低20%,浓茶的作用更为明显;同年12月,中国科协在北京召开的全国肿瘤学术会议上,首次提倡将饮茶作为预防癌症的方法之一。1991年在亚太地区国际肿瘤学术会议上,公开展示了普洱茶抗癌作用的科研成果及产品。从此,普洱茶不仅是世界闻名的饮料,而且它的防癌保健,减肥益寿的功效,也渐为人们接受及认可。
据了解茶叶的医药性在古代就有记载。李时珍的《本草纲目》、华佗的《食论》孙星衍《神农本草经》都有对茶叶功效的描述。另外除普洱茶外许多茶叶都有一定的抗癌作用,只是普洱茶最为明显。茶叶抗癌原理主要是对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。
如今人们对自身健康越来越重视,这也使得一些商家以此作为宣传点并夸大产品的作用,希望消费者在选购商品时应全面的了解产品内容,合理做出选择。不过对于普洱茶这种健康饮料来讲只要把它真实地功效讲出来,同样会吸引很多消费者,过度的夸张反而会引起消费者的反感,从而得不偿失。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。