普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶的功效
减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘。
1.减肥、降脂、防止动脉硬化
茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三酯（均为血脂主要成份）含量的上升，并能促进脂类化合从粪便中排出，对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
茶品的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等几种有效成份的综合作用。
茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能够阻碍胆固醇的吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝茶可以达到理想的减肥效果。
茶中多种有效成份对动脉硬化症有一定的防治作用。此外茶多酚能抑制动脉平滑肌的增生，也有利于动脉硬化的防治。
2.防治冠心病
茶多酚种中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。
3.降压
茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素E等都是防治高血压的有效成份。
4.抗衰老
茶叶的氨基酸和微量元素等有一定的抗衰老的效能。
5.抗癌
最新研究显示，茶叶中的多糖通过增强机体的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞的目的。
6.助消化
茶叶中的咖啡碱喝黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，因而有助于食物的消化。
7.利尿
茶叶中的咖啡碱喝茶碱通过扩张肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，起到明显的利尿作用。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
