普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。普洱茶是一款大众饮品，适宜广大人群饮用，长期适时适量的饮用普洱茶对身体有好处。
普洱茶的适宜人群
1、多喝族：科学饮普洱茶一定要注意饮茶人群，年轻人将成为普洱茶多喝族的积极拥护者。采矿工人、作x射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者。这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射，而普洱茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用。
2、常喝酒的人
喝普洱茶有利于解解酒。人体在解酒精的过程中，需要大量维生素C，经发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，维生素C成倍增加。
普洱茶属性甘温进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。而且普洱茶内的可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会加快心率而加重心脏负担。虽说茶可以解酒，但是在喝醉酒的时候不宜喝茶，茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
3、体寒湿重的人
体质虚寒的人手脚冰冷，血液循环不畅，到了秋冬寒凉时节，会出现免疫力下降、新陈代谢变慢等症状。此时我们的身体就需要一杯温热暖性的好茶，来促进全身血液的循环，抵御寒意来袭。而体内湿气重的人常常会觉得困倦体乏、食欲不振、手脚冰冷。其中多数属于脾胃功能不好，也有一些属于虚寒体质，这时需要选择普洱熟茶、红茶等温性的茶来养护。这些茶能够有效行气排湿，另一方面茶具有的利尿功能，也能很好的帮助人排除体内的湿气。
4、常熬夜的人
熬夜工作也需要充沛的精力，此时的你需要一杯健康的好普洱来提神醒脑。研究证实，茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清醒，思维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢。疲劳过后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到汤味，从内到外按摩着你紧绷的神经。
5、常抽烟的人
常听身边抽烟的人说：“饭后一支烟，赛过活神仙”。比起喝酒，抽烟百害无一益，是一种不健康的生活习惯。长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障等多种疾病。
茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛，还能抗尼古丁、解烟毒，减轻烟毒对人体的损害，喝茶也能发挥良好的作用。
6、肠胃不佳的人
我们知道不同的茶，茶性不同，喝茶的人需要根据自身的体质选择凉性或者温和的茶。适宜浓度下茶性温和的普洱熟茶和红茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，甘滑、粘稠、醇厚的茶水进入人体肠胃之后，还会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用。长期饮用可以起到暖胃的作用。另外，普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，长期饮用有助于通便，提高肠道免疫力。
7、老年人：老年人适合饮茶性温和的熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟茶健脾护胃，对神经的兴奋不大。熟茶虽然性温和，但是不适宜饮用得过多或者过浓，老年人代谢能力弱，过度饮茶会造成夜尿次数过多、低血糖等不适反应。
喝普洱茶的好处
1、都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。
2、普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱茶具有促进血液循环，使身体温暖的功用，可在茶中放几片干姜，效果更佳。
3、普洱生茶茶气重、去油腻效果好，但要注意过浓的普洱茶会对胃产生一定的刺激，因此它适宜胃功能较好,身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用；普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，常饮有益健康。
4、因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用，可使肠的活动更活泼，普洱茶亦可强力促进胃液分泌，帮助消化及通顺,故在餐前餐后喝普洱茶，可改善通便,减低便秘所带来的威胁。
普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶还可以养颜护胃。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
