普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶是以专门的茶树品种(云南大叶种晒青毛茶)为原料,经特定的工艺(经过后发酵加工成的散茶和紧压)加工的茶。茶叶当中富含多种物质,都是人体需要的矿物元素,可以保健身体健康。那么,普洱茶有什么功效呢?下面我们就来了解看看。普耳茶功效
1、抗衰老,抗动脉硬化
茶叶中儿茶素类化含物具有抗氧化、抗衰老的作用,能够延缓衰老过程。云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。因此亦为“益寿茶”。
2、护胃、养胃
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
3、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
4、降脂减肥
发酵后的普洱含有脂肪分解酵素的脂肪酶,对脂肪产生分解作用,具有很好的减肥效果。
5、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
6、醒酒
《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。茶碱利尿,能促进酒精快速排出体外。还可补充酒精水解所需的维C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。用茶解酒,不伤脾胃,不呕吐,不反胃。
7、美容
普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
8、安神
6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶,而且无论年龄大小都可以睡前引用。
9、清除烟毒
普洱茶叶中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发生突变变成癌。
喝普洱茶禁忌
忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;忌饮烫茶,最好60℃以下;忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰;忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染;忌冲泡次数过多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质;忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾;忌常饮浓茶,咖啡因使人上瘾;不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
上述内容就介绍到这里,总之普洱茶是有益身体健康的饮料,坚持经常饮用可以保健身体健康。当然,普洱茶还有相关饮用禁忌,饮用的时候要多注意这些问题。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。