普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
陈家凹子村隶属于易武乡麻黑村委会，属于山区。村情概况
位于乡政府东边，距离村委会5公里，距离乡镇4公里。国土面积0.77平方公里，海拔1,327米，年平均气温17℃，年降水量1,900毫米，适宜种植粮食、茶叶等农作物。有耕地288亩，其中人均耕地3.15亩；有林地394亩。全村辖1个村民小组，有农户16户，有乡村人口57人，其中农业人口57人，劳动力25人，其中从事第一产业人数25人。2010年全村经济总收入21.3132万元，农民人均纯收入3739元。该村农民收入主要以茶叶为主。
自然资源
全村有耕地总面积331亩(其中：田44亩，地287亩)，人均耕地3.15亩，主要种植粮食等作物；拥有林地394.00亩，其中经济林果地8.00亩，人均经济林果地0.10亩，主要种植砂仁等经济林果；荒山荒地180.00亩，其他面积300.00亩。
基础设施
该村截止2010年底，已实现通水、通电、通路、通电话，无路灯。全村有16户通自来水。有16户通电，有11户通有线电视，拥有电视机农户11户（分别占农户总数的100%、98.75%和68.75%）；安装固定电话或拥有移动电话的农户数11户，其中拥有移动电话农户数11户（分别占总数的100%和100%）。
该村到乡镇道路为柏油路；进村道路为沙石路路面；村内主干道均为未硬化的路面；距离最近的车站（码头）4.00公里，距离最近的集贸市场4.00公里。全村共拥有拖拉机4辆，摩托车10辆。
全村装有太阳能农户5户。耕地有效灌溉面积为13.00亩，有效灌溉率为92.86%，其中有高稳产农田地面积13.00亩，人均高稳产农田地面积0.16亩。
该村到2010年底，农户住房以砖木结构住房为主，有11户居住砖木结构住房。
特色产业
该村的主要产业为茶叶，主要销售往本县。2010年主产业全村销售总收入7.26万元，占农村经济总收入43.76%。该村目前正在发展茶叶特色产业，计划大力发展茶叶产业；未成立专业合作组织。
村务公开
该村到2010年底，已签定农业承包合同16份，农村土地承包面积373.40亩，其中土地流转面积100亩。已建立了农村公益事业建设“一事一议”制度，其中，一事一议筹劳51个（劳均2个）。年末集体总收入0.7万元，有固定资产1万元，农村财务管理实行委托管理，定期开展村务公开，并成立民主理财小组，主要以粘贴公告方式公开，公开项目有村务、财务。
发展重点
该村今后的发展思路和重点是：解决3.5公里生产生活道路，发展茶叶、砂仁等经济作物。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
