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普洱茶村寨之麻黑三丘田村

2020-08-12 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

三丘田村,是易武麻黑村下辖的一个自然村,属于山区。海拔1327米,全年气温舒适,四季如春,降水充沛。平均气温17摄氏度,年降水量1950毫米。住民以彝族为主,地方经济主要依托茶叶及养殖业。

土质主要是由紫色砂岩母岩风化而成,所以土壤分解快,特有的土质结构也造就了三丘田茶叶矿物质含量高的特性。

三丘田紧连接着的是曼秀村,所以在茶地上也很难划分三丘田与曼秀的差异。

但三丘田茶叶的价格通常要比曼秀茶贵一点,最主要是由于三丘田离麻黑和落水洞在地理上更近一些。

三丘田对于收茶的我们来说是必经之道,由于三丘田的茶叶口感偏淡,很难独树一帜,所以往年都是途径此处却很少收茶。

但随着近年来茶市的崛起,以及茶友们追求口感多样化的趋势,今年我们才驻足此地进行选料。

我们不能否认三丘田也有不错的毛茶,特别是在经历了去年低温的洗礼之后,今年这里的茶叶品质整体上都有了很大的提高。

鲜叶叶质饱满,色泽鲜亮。

干茶条索紧结,茶香扑鼻。茶汤清香,微苦,有涩但回甘明显,生津感不错。



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

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