普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
临沧有着世界一流的种茶环境。临沧地处北回归线上,澜沧江、怒江穿境而过,四季如春,有“亚洲恒温城”,“恒春之都”之美称,是“世界少有的生物优生地”。临沧是世界茶树的起源中心地。目前,临沧已发现的野生古茶树群落有40多万亩,百年以上栽培型古茶园有11?万亩,具有当今世界上存活着的最粗壮的古茶树和树龄最长的古茶树。
据G3综合报道:临沧是云南大叶种茶的原生地。临沧独有的勐库大叶种茶作为国家级良种,位居云南大叶茶榜首,是中国茶界专家公认的“大叶茶品种的英豪”、“云南大叶种茶的正宗”,因其品质优良,在国内被广为传播。临沧是云南普洱茶的原产地。众多的史书记载和文化历史遗迹说明临沧是云南普洱茶的原产地之一。临沧是云南普洱茶生产的最适宜区域。临沧茶叶大都生长在澜沧江、怒江流域云雾缭绕、森林茂密的高山生态环境中,是天然的原生态、无污染茶叶。境内普遍种植国家级良种勐库大叶茶和凤庆大叶茶,内含物质丰富,是加工生产普洱茶的最优原料,临沧普洱茶已成为最有价值的饮品和收藏品。临沧是云南最大的茶叶生产基地。临沧现有茶叶总面积130万亩,包括野生茶树群落40万亩,栽培茶园90万亩。
古茶树之籽:
一粒种子的生命之旅
每历经秋,冬,春,夏,秋一个轮回,古茶树并孕育出新的生命种子:古茶树籽。当地茶农称之为“茶树果”,用来育苗,培育出新的生命。然而,每年的11月份到次年的春天,大量的茶树果成熟,落地。但是没有生根,发芽,而是腐烂成肥,把生命交还给了母亲茶树。千百年来,周而复始,大自然在浪费着这么珍贵的生命之果。
发现:
生命之美新传奇
万万没想到,这一粒蕴含着生命的种子,还深藏着小小的一滴珍贵的油,这就是古茶籽油,一种具有养生保健功效的食用油,一种能进一步加工成日化,美容,护肤,保健品的生态原料。于是,这一粒生命之果,并有了新的传奇。
新的传奇,我们赋予它一个好听的名称“普洱茶树果油”。这就是以云南独有的大叶种茶籽为原料,经低温物理的工艺而制成食用油。
求索:
行隐千山水,千玄奥中求
临沧佳源食品有限责任公司
临沧佳源食品有限责任公司于2005年7月成立,注册资金500万元,公司位于临沧市临翔区博尚镇白塔梁子,占地17.5亩。专业生产“茗木缘”古普洱茶树果油系列产品。
经过多年的发展,公司形成了“原料基地+研发+生产+产品+销售”全线引领高端营养健康油的产业链。日处理能力达到50吨,年销售量达到2500万元。
2006年获得国家食品安全认证(QS认证)。
2006年获“临沧市农业产业化龙头企业”称号。
2006年被临沧市临翔区食品安全委员会授予“食品安全A级单位”。
2010年获得中国有机产品认证证书。
2011年获得云南省农业厅颁发的“云南名牌农产品”证书。
2011年获“云南大叶种茶树果油的物理制备工艺”专利(专利号:ZL201110236035.1)。
2011年“优顺”牌“云南大叶种茶树籽孕妇油”获国家专利(专利号:ZL201110236011.6)。
2011年云南大叶种茶籽油软胶南国家专利(专利号:ZL201110235965.5)。
2012年荣获云南省农业产业化经营与农产品加工领导小组办公室颁发的“云南省农业产业化经营与农产品加工重点龙头企业”证书。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。