普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
安定乡景光安定人民世世代代居住在无量山、哀牢山两山系腹地、把边江的上游穿境而过，具有丰富多彩的人文风格和优美神奇的自然风光。
一、无量山风光
无量山是云南省著名的大山之一，有驰名中外的无量山国家级自然保护区，无量山生物种类非常丰富，在不到万分之一国土面积上保留了全国三分之一的物种，堪称“天然物种基因库”。有高等植物近2000种，有国家保护的珍禽30多种，其中黑冠长臂猿被誉为“世界仅有中国之冠”。无量山神奇独秀，峰险谷深，溪流瀑多，林老竹古，兰香花鲜，是一块特有的绿色宝地。在安定的民福、河底、中仓、迤仓等周边村寨都能流连到无量山风光双河仓温泉，老仓瀑布、福德茶山便是无量山的主要景点。
二、哀牢山风光
哀牢山是云南亚热带北部和南部过度地区，是云贵高原和横断山两大自然地理的结合部，是云南东西两类地貌和两种季风气候的分界线，是目前全球同一纬度上唯一保有完好的大面积原始山地常绿阔叶林地，为国家级自然保护区。特殊而优越的自然条件，使哀牢山成为巨大的天然物种基因库和动植物王国中的“天然博物馆”，是科考、探险、旅游的首选之地。哀牢山雄伟高大，气势磅礴，景象壮美，整个哀牢山区由于平坝少，多为梯地梯田，层层叠叠，弯弯曲曲，春天播种夏天珠绿，秋天金黄，冬如明镜，季季如画，景象万千，安定旧村、青胜、青联、芹河、望福、沙拉等东边村寨都在哀牢山区，在此可领略神奇的哀牢山风光。特别阿必备小村的大团山，有神秘的传说，是旅游探险的好地方。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
