昔归茶,普洱茶中的佼佼者,当下,做茶,如果没有第一手茶区考察报告,就很难获得第一手茶品,“遍访”茶山,方能控制“山头茶”质量。
车子在澜沧江西侧高高的山脊上行驶,澜沧江的云海茫茫,一路伴着我们,放眼一看,真有些腾云驾雾的感觉,到昔归的路就不好走了,右转,开始沿着这样的土路,望着澜沧江边小心下山,就是昔归了!到昔归的路很窄,很难走,从邦东到惜归16公里的山路,一路在下坡,这一带,山高路窄,海拔高度落差大,马帮是重要的交通工具,自古以来就很盛行,是当地主要的运输方式,虽然汽车、拖拉机、公路的出现,逐步取代了马帮,但是,当地农民还在使用马、骡、驴来驮运物品,那段经过昔归的茶马古道也依稀残存着,昔归了,村子周围古茶树依稀点缀,凤尾竹婀娜多姿,爱护着星罗棋布的昔归人家!
昔归村附近的山丛之中,古茶树稀疏落落地分布着,而大部分的古茶园则成林成片地分布,有的树高三四米,有的高达五六米。茶园采用传统采摘自然生长的经营模式,保留了经百年自然物化与人工造作生成的的茶树,其造型嶙峋古怪,似卧龙、似飞禽展翅,既易攀援采摘又有观赏性,郁郁葱葱,又是一片自然美景。
昔归茶属邦东大叶种,茶叶片薄而颍长,条索均称,颜色墨绿;冲泡后汤色金黄透亮,澄澈悦目。村子周围,就是鳞次栉比的古茶树,灿烂的阳光下,非常诱人。
昔归脚下澜沧江,幽蓝的江水微波荡漾!穿过村子,沿澜沧江边往昔归渡方向走,就可以尽情“扑”向昔归的古树茶了,这一带,又称为忙麓,虽然他们与其它山头的古树茶外形一样,依然苍劲峥嵘,枝干嶙峋,但滋味却不一般,亲手采数个一芽俩叶的嫩叶,古树茶,很柔软,如丝如绢,直接放在嘴里,细细咀嚼,先是少许的涩和苦,但很快,十余秒后,满嘴的芳香和回甘,就会让你激动不已,喝口矿泉水,回甘和幽香,更加强烈,唇齿留香,甘甜润泽,一个时辰不喝水,绝不口渴!只有亲历茶园,才会有如此享受。
忙麓山满山偏野都是古茶园,其他茶山都有一些台地茶夹在中间,或者一整片的台地茶园,昔归确实是一个例外,竟然没有台地茶,而且所有古树园几乎都连在一起。
看到古老的昔归渡,今日还在摆渡过江的客人,眺望对岸的镇沅和景东,遐想茶马古道的沧桑变迁以及普洱茶的恒久生命力。