普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
江南是雅致的，无处不透露出一种淡逸清芬的气息，甚至散发出一股股令人迷醉的腐朽之气，"南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中",那种凄迷与婉约，那份清丽与朦胧，或许正是江南特有的精魂，正是江南富于诗意，也最容易引发诗情的地方。看看，连恼人的雨都有这么美丽幽雅的名字--梅雨。
关于这一点，云南的很多地方就大不相同，讲究的不是诗意而是实际，讲究的不是优雅而是世俗，我总在想，这会不会跟一些地方信奉小乘佛教有关。比如章朗这个名字，傣语的意思竟然是"大象冻僵的地方",这样的名字要是搁在江南，真的可以说是大煞风景了。可是在巴达山的纵深处，这个名字所散发的气息却是那样的迷人，那样的使人神往。其实，如果我们换一种思维，如果我们对一个东西了解得更多一些，不要仅仅从字面上去推想，也不要单单从某个侧面去猜测，就会有不识庐山真面目，只缘身在此山中的感慨，更会有横看成岭侧成峰，远近高低各不同的奇特经验。
章朗，这座将布朗族古老历史文化、生产活动以及民间习俗传承和保存得极为完整的千年老寨，是巴达山普洱茶之天空里最为璀粲的星座之一。与很多茶乡不同，章朗的茶名，不仅仅得力于其茶质之优，同时还得益于其文化底韵之厚。茶与文化原本不分家，茶禅一味是明证，茶作为一种可以兴观群怨的生活方式，更是成了人们表情达意、修身养性必不可少的一种物态化的精神方式。
章朗村位于巴达山海拔一千六百多米的高山上，林木森森，云雾笼罩，无论是气温、降水量，还是土质、生态环境等，都是茶叶生长化育的极佳之地。
有时三点两点露，到处十枝五枝花。松风远扬，涧水长流，鸟鸣与众香相和，人与天地共醉。如果不是以茶商的身份进入章朗的山山水水间，你很有可能忽略那些古茶树，因为它们与别的花草树木是那样的和谐与融洽，生态环境如此自然完整，以至于你不会有将其剥离出来、另眼相看的心思。
章朗茶同景迈一样，也是混生于林，因而香气的形成同样是广纳"善缘",花蜜香显着而高扬。但是，与景迈茶纤纤的靓影不同，章朗的古茶表现出大气、稳重的茶性美，正如大象，也正如厚博蕴藉的巴达山一样。当然，章朗的大气与老班章的霸气却又有本质的区别，章朗的大气非常祥和温厚，有如慈眉善目的如来佛祖一般，亲和力很强。汤质细腻饱满，水性柔厚滑润，苦重涩弱，回甘顺爽，不是很快，但"后劲"足，回味无尽。总体给人的感觉是好像茶叶也具有了佛性的慈悲胸怀一般。小乘佛教的教义一直被简单地理解为"自渡",我想，正如茶叶一样，只有自身的修为臻至化境，才能"渡"一切爱茶之人罢。
悠悠千载，古风依存，美景仍在，茶香如故。尽管那曾联接滇南与东南亚的古道早已淹没在杂草乱石丛中，可是一个更加广阔的天地已经向她打开。我们相信，只要有茶树的坚强守望，只要有茶香的无尽熏陶，黄鹤去而复返竟成一段美丽的传说，白云悠悠千年的等待同样可以换来惊世的绚烂。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
