被遗忘的明珠——普洱茶山

普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

曼糯茶山就是其中一员。

遗世的茶山

世人皆知"濮人种茶"的定律，而布朗族是古濮人的后裔，也因此在云南有布朗族生活的地方，就会有古茶园。

四百年前的曼糯，一片荒芜，一群布朗族人从澜沧江迁徙而来，开始开垦荒地，种植茶园。随后曼糯的人口也逐渐壮大，成为了勐往乡最大的布朗族聚集地。如今曼糯古茶山拥有大寨、上寨、中寨三个寨子，其中大寨为布朗族寨，超过200户人口，每家每户都拥有属于自己的茶园。

到了清朝雍正时期，恰逢普洱府“改土归流”计划，勐往乡被划分给勐遮土司代管。而隶属于勐往乡村委会的曼糯古茶山，成为了茶马古道勐海——勐阿——勐往从糯扎渡过澜沧江进思茅、普洱的必经之地，也因此曼糯进入了鼎盛时期。

当时的寨子里还有两座佛寺，澜沧、思茅的布朗族都会前往曼糯赕佛。后来因为勐海通澜沧方向道路改道，路经曼糯的茶人越来越少，马帮也几乎消失殆尽，曼糯的茶渐渐没落，消失在大众视野之中。

满目疮痍古茶园

没落之后的曼糯早已被世人忘记，茶园的茶也根本卖不出去。族人为了生存，只能砍掉茶树，退林还耕，将土地改种粮食，茶园的面积逐年减少。

再加上五六十年代，勐往乡的发展重点逐步改向橡胶产业，茶园的茶树开始被大面积矮化和砍伐，人为损毁严重。原本拥有五千多亩的曼糯古茶园，到了如今只剩两千多亩。

由于周围环境遭到破坏，曼糯茶山的植被比较单一，古茶树的生长也相对分散，放眼望去，满布疮痍，一片荒凉。

不过即使遭遇过大面积损毁，曼糯古茶园的可采摘面积及产量，在众多茶山中，也是属一属二，不会比倚邦、莽枝、攸乐等古茶山的产量少。

淡然的曼糯茶人

所幸普洱茶的兴起，让曼糯古茶山渐渐重回众人视野。不过山还是那座山，生长在这里的人却发生了一些变化。

要知道在云南，很多村寨的人都以茶叶为生，如果一年的天气不好，会影响到茶叶的收成，这也直接决定了这家人在未来一年中过的好坏与否，许多人都把茶叶看的比命还重要。

可在曼糯生活的族人不太一样，可能是经历了太多，有点看透了茶叶的兴盛与衰落，曼糯人对于茶叶的收成要淡然许多。

虽然曼糯人每家都会有自己的茶园，但这只是他们农作生活的一部分，许多族人还会种植其他的农作物。茶叶的收成好，他们就会开始忙碌的采茶、制茶的工作，若是茶叶歉收，便会悠闲地的打理自己的农作物，闲暇的时候就坐在院里与人喝酒、聊天。

勐海第一香

曼糯的茶别具一格，号称勐海第一香，这跟它所处的地理环境有关。曼糯位于勐海县的最北端，隶属于勐往乡，地处普洱市澜沧县和思茅区交界处。

它不连南糯山，不靠布朗山，也不接巴达山，它独坐勐海县北端，距勐海县城100多公里，从县城去看它不容易，顺着澜沧江找它则容易得多。

茶山海拔1300米，年降水量在1400毫米左右。因为临近澜沧江，空气的湿润度很高，山脉也主要以黄沙土构成，非常适合茶叶生长。

天然的地理环境优势，使曼糯的茶香气高扬纯正，有独特的蜜兰香。它的外观条索紧结，比较黑亮。汤水入口很甜，香气浓郁，山野气韵很强，滋味醇厚，苦涩中又带有明显的甜，回甘悠长，喉韵十足。

人有浮沉，茶有兴衰。好茶不会因为一时的失意而从此消亡，时间会为它正名。如今的曼糯，已重回大众视野，被归纳入普洱新八大茶山之一，相信未来的它，定会香飘万里，被世人所爱。

普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。